Кратко лебче; списание за аптеки

Краткиот леб е слатко тесто со кратки корени со корени во Шкотска. Најпопуларната форма е должината на прстот - позната и како „Кратки прсти“

кратко

Време за чај со колаче

Состојки (за 24 парчиња):

200 гр мек путер
75 гр шеќер
сол
300 гр брашно
2 лажици груб шеќер
Исто така: брашно за работната површина, хартија за печење

Подготовка:

  • Поделете го путерот, брзо измесете со шеќер, малку сол и брашно. Обликувајте топка и ставете го во фрижидер 30 минути.
  • Загрејте ја рерната на 180 степени (горна/долна топлина). Расукајте го тестото дебело околу 1/2 см на набрашнета работна површина. Исечете на 24 ленти приближно 10 см долги и 2 см ширина, боцкајте неколку пати со вилушка.
  • Ставете го на плех обложен со хартија за печење, ставете го во фрижидер уште 30 минути, а потоа печете го околу 15 минути. Посипете со груб шеќер додека е сè уште врел.

Време на подготовка: приближно 20 минути плус приближно 1 час време на чекање

Нутриционистички вредности по парче:
приближно 116 kcal (= 485 kJ), 1 g протеин, 7 g маснотии, 13 g јаглени хидрати, 1 g влакна

Совет: Исто така, има добар вкус со ситно ренданата кора од лимон и сок од мала вар.