Омлет од шпагети

Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.

Нутриционистички информации/дел:

Калории: 296
Холестерол: 203 мг
Јаглехидрати: 19 гр
Влакна: 1 гр
Протеин: 14 мг

состојки:

• 1 лажица маслиново масло
• 1 лажица путер
• 1 чаша ситно сецкан сортиран зеленчук (кромид),
• пиперки, печурки, брокула и сл.)
• 400 гр варени тестенини (од секаков вид)
• 4 јајца
• 1/2 чаша млеко
• 1/2 чаша рендано сирење
• сол
• пипер

Начин на подготовка:

1. Се топи путерот измешан со маслото во голем тенџере на средна топлина.
2. Гответе го зеленчукот 5 минути, мешајќи.
3. Додадете ги тестенините, мешајќи постојано, 5-7 минути, додека зеленчукот не омекне и тестенините станат златно-кафеави. Во сад добро изматете јајца со млеко, сол и црн пипер.
4. Истурете во рендано сирење. Оставете уште 2 минути или додека не се испржат јајцата. Со шпатула, подигнете го омлетот и превртете го. Пржете го на другата страна 2-3 минути.

---