Крем од тиква и кокос кари - со зачин преку есен
состојки за
- 1 тиква од магдонос
- 4 лажици масло
- 1 црвен кромид
- 2 чешниња лук
- 1 лажичка ѓумбир
- 1 црвена чили пиперка
- 1 лажичка Гарам Масала
- 1 лажичка куркума
- 1/2 лажичка ким
- 1/4 лажиче кајан
- 1/4 лажиче цимет
- 1/4 лажиче мелен коринадер
- 1 лажичка сируп од агава
- Солена пиперка
- 1 конзерва излупени домати
- 1 конзерва кокосово млеко
- 1 грст ореви од индиски ореви
- 1/2 куп коријандер
- 1 чаша (и) ориз
- 2 чаши (и) чаши вода
Лиза Килиман
Душевец
Мотото на Лиза: Здравото уживање може да биде лесно! Бидејќи вистинската храна за душа обично се прави со едноставни рецепти и добри состојки. Свесната исхрана и е важна, и се чувствува подеднакво како дома во кујната и пекарата. Најпрво има зеленчук во рерна со халуми, а потоа мирис на вегански ролни цимет - сето тоа во добро време!

опис
Дали секогаш мора да криете пилешко, говедско, риба или тофу во кари? Погрешна мисла: Оваа варијанта останува веганска дури и без тофу и копродукции и сепак е супер ароматична! Специјален белег: слаткиот тиква од орев го прави рагуот особено кремаст заедно со егзотично млеко од кокос и разни зачини. Резултатот е генијален кари од зеленчук со слатка нота.