Крем сирење со копра и зелен кромид
Ако сакате нешто здраво за појадок или дури и како ужинка, пробајте го овој едноставен рецепт.
Крем сирењето со копар и зелен кромид има значителна количина калциум и протеини, а зелениот кромид и копарот ви овозможуваат мал дел од витамини и минерали.
Основата подолу (без копра и кромид) може да се користи и за други видови крем сирење (може да ставите печурки, маслинки итн.).
Состојки за шест порции
- 180 свежи урда (без сол);
- 65 грама зрело овчо сирење;
- 20 грама пушено сирење (рендано);
- 75 грама крем (12%);
- половина куп зелен кромид (само лисја);
- врска на свеж копра (без опашки).
Начин на подготовка
Крем сирење со копра и зелен кромид е едноставно јадење што може да се направи за најмногу 10 минути.
Во сад, добро искршете ги двата вида сирење (рачно или со миксер), додадете го кремот и ренданото сирење, измешајте додека не добиете униформа паста. Не користете го миксерот со преголема брзина за да не ја направите смесата премногу течна.
Додадете ситно сецкан копра и/или зелен кромид по вкус и измешајте.
Количината на копар/кромид се користи зависи од вас. Користев околу еден куп копра и половина куп зелен кромид.
Може да се чува во фрижидер неколку дена.
Трошоците за шест порции крем сирење со копар и зелен кромид се 7-9 RON (цени за 2014 година).