Крем супа од црвена леќа Рецепти на мама - со информации за слика и калории

Овој рецепт за крем супа од црвена леќа е полнење, добро зачинета, кремаста супа од леќа со ниска содржина на калории и маснотии, што може да се користи како пред-супа со главно јадење или заедно со багет, лепче или леб од земјоделец за да се направи обилен оброк од супа.
Подготовката на супата е брза и лесна и е погодна и за партиска супа.

Состојки за 4 лица

200 гр исушена црвена леќа
600 - 700 мл вода
1 мелено чешне лук
За комплетирање на супа:
Вода или супа по потреба
4 лажици доматна паста
1 лажиче кари во прав
2 лажички семе од ким
сол
Чили во прав или бел пипер
100 мл кокосово млеко
или алтернативно 100 ml шлаг

Подготовка:

Измиени за подготовка Црвени леќи заедно со ладна вода и еден смачкан чешне лук, без додавање сол, Ставете во тенџере и, во зависност од видот на леќата, помеѓу 15-30 Гответе многу нежно со минути.
Добијте пире од леќата како пире со рачен блендер, додадете доволно вода или густин за да ја направите супата мазна колку што сакате.
Паста од домати, сол и зачини Промешајте со лажицата за мешање, ставете ја супата да зоврие, а потоа оставете ја да врие уште неколку минути со загреана температура.
Конечно, зачинете ја супата од леќа според личен избор, благо или добро зачинета со зачините.
Конечно Кокосово млеко или шлаг промешајте во супа, загрејте кратко.
Непосредно пред сервирање, промешајте ја супата повторно со рачниот мешалка додека не се запени и веднаш донесете ја на масата.

Една порција крем супа од црвена леќа подготвена со кокосово млеко има околу 90 kcal, околу 3,7g маснотии

---