Крем супа од домати ›Диета со малку јаглени хидрати

Информации за диети со малку јаглени хидрати и ниски хидрати

Крем супа од домати

состојки: за 4 порции

домати

  • 400 гр конзервирани парчиња домати
  • 125 гр павлака
  • 2 лажици маслиново масло
  • 2 чешниња лук
  • 1 среден кромид
  • 50 мл сок од домати или црвено вино
  • 1 лажичка босилек, ситно сецкан
  • свежо мелен пипер

Подготовка:
Кромидот и лукот ситно исецкајте ги. Загрејте го маслиновото масло во тава и оставете ги кромидот и лукот да станат про transирни. Додадете ги парчињата домати, промешајте и оставете ги да отстојат околу 5 минути на средна топлина. Потоа додадете сок од домати (алтернативно црвено вино) и босилек и оставете да зоврие.
Ставете ја смесата во блендер, додадете го кремот и пирето. Алтернативно, се разбира, може да се користи и волшебно стапче/мешалка. Зачинете со пиперка по вкус.
Украсете со лист босилек пред сервирање.

Нутриционистички информации: по порција

  • Енергија: 132 калории
  • Маснотии: 10,5 гр
  • Јаглехидрати: 7 гр
  • Протеин: 2,3 гр