Крем супа од грашок

Јас сум деклариран fanубител на крем супи: многу лесно се подготвуваат, може да вметнете разни зеленчуци или храна што не ги јадете со големо задоволство во нивната природна состојба (како цвекло, наут, леќа, брокула, куркума, пиперки, итн.), но тие се особено полни. Можам успешно да претставам лесна вечера, особено по долгиот ден кога веќе не ви се допаѓа претенциозно купување и готвење. Друга причина е што можете да направите крем супа од она што го имате во фрижидер или во плакарот/оставата, чајната кујна (како што споменав за отпадот од храна деновиве).

супа

Може да го послужите со малку рендан пармезан (дури и ако имате опсесија со килограми). Во урамнотежена исхрана без премногу ексцеси, можете да уживате во автентичниот вкус на овој зачин за храна.

Што се однесува до грашок, само добро:

  • богато е со витамини А, Б1, Б6, Ц и К.,
  • има висока содржина на влакна и мала содржина на маснотии,
  • не содржи холестерол,
  • е извонреден извор на растителни протеини.

А сепак… да не го консумираме прекумерно: грашокот е извор на оксална киселина и затоа не се препорачува за луѓе со камења со камења на база на калциум (калциум оксалат или калциум фосфат). Како грашок, цвеклото, спанаќот и гравот се богати со оксалати.