Крепи со полнење шунка и сирење Рецепт ЈАдете ПАМАТЕ
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,3 мг | (38%) | |
| Витамин Д. | 0,8 µg | (4%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1 мг | (8-ми%) | |
| Витамин К. | 1,8 μg | (3%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,4 мг | (36%) | |
| ниацин | 5,7 мг | (48%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 47 µg | (16%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,9 мг | (15%) | |
| Биотин | 8,9 μg | (20%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,4 μg | (47%) | повеќе |
| витамин Ц. | 12 мг | (13%) | |
| калиум | 252 мг | (6%) | повеќе |
| Калциум | 192 мг | (19%) | повеќе |
| магнезиум | 25 мг | (8-ми%) | повеќе |
| железо | 1,2 мг | (8-ми%) | повеќе |
| јод | 18 µg | (9%) | повеќе |
| цинк | 2,1 мг | (26%) | повеќе |
| заситени масти | 13,6 гр | ||
| урична киселина | 48 мг | ||
| холестерол | 127 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 3 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Измешајте го млекото со јајцето. Додадете брашно и сол и промешајте сè енергично. Оставете го тестото да одмори околу 30 минути.
Исечете го сирењето на големи коцки. Прво исечете ја шунката на ленти, па на мали коцки и додајте ги на сирењето.
Подмачкајте ја тавата со околу путер (повторете го процесот за секоја крепа) и загрејте ја тавата. Додадете ¼ (околу 3 лажици) од смесата во врелата тава.
Пржете го крепот 2-3 минути од секоја страна, свртете го еднаш.
Распрснете ја смесата со сирење и шунка врз крепот и оставете сирењето малку да се стопи. Ставете 1 лажица брусница одозгора, преклопете го крепот на средина и лизнете го на чинија за сервирање. Украсете го крепот со лист нане.