Крт торта без пченица

кокосово млеко

Верувам дека 90% од луѓето се обожаватели на познатата крт-торта. За жал, стандардниот рецепт содржи многу крем, путер, шеќер и сл. И соодветно се нарекува вистинска калориска бомба. Секако можете да се почестите со нездраво парче, но тортата без шеќер и здрава е сè подобра, нели? 🙂 Ако сте го испечеле овој рецепт, ви ветувам дека сакате да го печете повторно секоја недела!

Ти треба:

  • 4 јајца
  • 150g овошно пире (достапно во супермаркет или во секоја аптека)
  • 170g овесно брашно или мелени овесни снегулки (алтернативно друго брашно)
  • Прашок за пециво (половина пакетче)
  • 40гр какао за печење
  • 250мл млеко (по избор растително ванилин или чоколадно млеко)
  • Чоколаден пудинг во прав или протеински прав
  • Засладувачи по ваш избор (Xucker Light, Flavdrops)
  • Цимет, бурбон ванила

  • 500мл млеко (опционално кокосово млеко од Алпро)
  • пакет пудинг во прав од ванила
  • Latелатин (12 листови или 2-4 пакувања мелен желатин)
  • 1 кг кварк (10% или кварк со малку маснотии)
  • Пополнување по желба (прскалки од чоколадо, мелени бадеми, снегулки од кокос, суво овошје)
  • евентуално прашок од ванилин протеин

Подготовка:

Прво ги промешувате јајцата со овошна пулпа и потоа додадете брашно, какао и прашок за пециво. Сè измешајте додека не стане кремасто и додадете 30 гр чоколаден протеински прав или пудинг во прав, млеко и, доколку е потребно, засладувач. Јас најмногу користам стевиа, кјукер светло, капки од ванила, цимет и бурбон ванила за засладување и рафинирање. Тестото треба да биде убаво и слатко кога ќе го пробате. Ставете сè во подмачкана тава со форма на пролет или обложена со хартија за печење и печете 40 минути на 170 степени.

Во меѓувреме, можете да готвите пудинг со горенаведеното кокосово млеко од пакет пудинг од ванила во согласност со упатствата за пакувањето. Latелатинот можете да го подготвите според количината што ја чувствувате и да ја измешате со вашиот кварк. Јас секогаш додавам ванила протеин во прав за подобар вкус. Користете цимет, бурбон ванила и зачини по ваш избор за рафинирање. Во кремската маса додадете го оладениот пудинг. Овде можете да мешате во различни додатоци според вашето расположение. Следниот приоритет е ладење во фрижидер.

Кога дното е подготвено, можете да ја издлабите внатрешноста откако ќе се олади. Едноставно, оставете раб од 1-2 сантиметри настрана и земете ја лажицата од средината во сад. Сега покријте го подот со зрели банани или овошје по ваш избор (користев 125гр боровинки и 440гр банани). Ако некој не сака банани или сака да заштеди калории, може да користи само бобинки. Вкусови исто толку добри! Доколку е потребно, истурете овошје со малку сируп, крем од чоколадо без шеќер или снегулки од кокос и одозгора распоредете го задебелениот крем за пудинг кварк. Конечно, сè што треба да направите е да ја посипете преостанатата почва во трошки над неа. Не ми требаше целата маса на кваркот и ја чував во мала чинија како „натопи“ за торта или други закуски.

ДОБАР АПЕТИТ! Вашиот @_michellespr