Кулинарска Камбоџа - 6 садови за да ве стопиме убаво

Содржина

1. Празник во Камбоџа: свежи билки, убави зачини
2. Риба амок - тепсија со посебна арома
3. Говедско месо Лок Лак - говедско месо во зачинет сос
4-ти. Салор Кари Сап - симбиоза на тајландски кари и кокосово млеко
5. Кралан - печено јадење направено од парчиња бамбус
6-ти. Кро Лан - десерт за оние со сладок заб
7-ми. Супа од кисела риба - фина храна од водите на Камбоџа

Празник во Камбоџа: свежи билки, убави зачини

Не мора да барате далеку за типични камбоџански јадења, затоа што на скоро секој агол има уличен ресторан или продавница за готвење со јадења од врелото тенџере. Опсегот на опции за јадење во главниот град, Пном Пен, е особено голем. Покрај тоа, мобилните тезги за храна ви овозможуваат секакви деликатеси. Многу од овие подвижни штандови за храна се претвораат во мопеди или велосипеди. Јадењето луѓе е дел од општата улична сцена, а сепак повеќето Камбоџанци се слаби и слаби. Ова се должи на диетата со малку маснотии со многу посно месо, зеленчук и свежи билки, бидејќи храната во Камбоџа е богата со витамини и здрава.