Купете органски школки од шипинка ► Направете чај од шипка сами
Колкови од роза - плод на дивите рози
Првите рози беа одгледувани во Кина пред повеќе од 5.000 години. Денес има повеќе од 150 видови рози, од кои многу се користат за правење чај од колк од роза. Колковите од роза се плод на грмушката од рози и се користат во кујната со векови. Потребно им е многу сонце и редовен дожд за да напредуваат .
Јадрото на колковите од роза се користи за производство на масло од роза и се користи во аромотерапија. Хранливите плодови се богати со витамин Ц Не е ни чудо што плодовите не се многу популарни само во студената сезона. Свежите розови колкови содржат повеќе витамин Ц отколку портокалите.
Можете да ги користите за да направите чај, сируп, пире или џем. Откако дивите рози пораснаа цело лето, тие ги губат лисјата на есен, а бобинките стануваат светло црвени или портокалови. Ова е сигнал дека плодовите се подготвени за жетва.
Најдобро време за берба на розовите колкови е есента, по првиот мраз, кога имаат уште посладок вкус. Тие главно се собираат од грмушки од дива роза на куче и роза од компир, по потекло од Азија, Северна Африка и Централна Европа, но исто така се одгледуваат во Јужна Америка. Колковите од роза содржат полифеноли, каротеноиди, есенцијални масни киселини, ликопен и аскорбинска киселина.
Направете чај од роза колкови сами
Чаевите од шипинка имаат овошна, слатко-зачинета арома, со кисел вкус и мало ванила. Потсетува на потрошувачката на зрели сливи и зелени јаболка.
За две чаши ви требаат околу 500 мл вода, што ја загревате во котел или во тенџере на шпоретот. Потоа ставате две до три лажици кора од шипинка во чајник и прелијте ги со врела вода. Оставете чај од роза колк стрмен околу 10 минути, сè додека не добие црвеникаво треперење и не ја развие својата арома. Потоа можете да го процедите низ цедалка за чај и да го наполните во загреана чаша чај.
Ако ви се допаѓа послатко, можете да го рафинирате со мед, засладувач или шеќер. Особено во лето, студениот чај од колк од роза обезбедува освежувачко ладење. За да го направите ова, ставете го чајот во фрижидер 1-2 часа, додадете свежо гранче нане и наполнете го со коцки мраз. Ако го изоставите шеќерот, имате ладен чај без калории, без витамини.
Друга варијанта за зимската сезона: рафиниран со кардамон, ванила, каранфилче и цимет, можете да споменете ароматичен божиќен удар од чај од роза колк. Патем, чајот од роза колк е природно без кофеин. Затоа може да се пие во кое било време од денот. Затоа е идеален за деца, за време на бременост или за луѓе со проблеми со спиењето.
Убедете се во нашиот органски чај од роза колк, лизнете го во количката и за кратко време можете да си направите свој чај од роза колк.
Состојка: * Органски сушени лушпи од колкови од роза * од контролирано органско одгледување
Органско инспекциско тело: DE ÖKO 001 од земјоделство надвор од ЕУ
Совети за чување: ладно, суво и секогаш затворено