Купете ракчиња

Чинија полна со ракчиња

Купете ракчиња - Знаев како! Ракчињата се само вкусни. Тие се богати со протеини и нискокалорични. Пред да купите ракчиња, треба да знаете што да внимавате и кои термини се важни при купување ракчиња. Во основа, ракчињата се поделени на ладна вода и топла вода. Ракчиња со ладна вода живеат во студените води на северната хемисфера. Тие живеат на длабочина од околу 100 метри. Бидејќи овие ракчиња растат само бавно, нивното месо е особено ароматично и многу нежно и остра. Ракчињата со топла вода се наоѓаат во потоплите води на јужната хемисфера. Вкусот на ракчиња со топла вода е малку понеутрален. Ракчињата со топла вода се поделени на ракчиња од слатка вода и морска вода. Кога купувате слатководни ракчиња, тие се многу често од аквакултура. Аквакултурата е контролирано одгледување на организми што живеат во вода. Слатководни ракчиња живеат природно во реки, езерца, езера и солена вода. Тие имаат вретено, круто тело. Ракчиња од морска вода живеат на отворено море. Можете да ги препознаете по нивното издолжено, витко тело.

Можете да купите ракчиња со различен статус на обработка. На пример, ракчињата се продаваат со глава и школка, глава и школка, и глава и школка (излупени). Кога купувате ракчиња, ќе откриете дека тие не се продаваат по потекло, туку според големината. Значи, доста е тешко да се спореди квалитетот со цената. Понекогаш информациите за големината се исто така збунувачки. Ракчиња често се нудат вака: кралеви ракчиња 8/12. Тоа едноставно значи: 8-12 парчиња на килограм (фунта). Конвертирани во почести килограми, ова значи дека има 17-26 ракчиња во вреќа од 1 кг. Повремено, исто така, ќе најдете спецификации за големината, како што се ракчиња U7, што значи помалку од 7 парчиња на килограм. Така претворено во килограми, помалку од 16 парчиња. Затоа, обрнете внимание на информациите за големината при купување ракчиња.

Купете различни имиња за ракчиња

Постојат многу различни имиња за ракчиња. Ова е често збунувачко и некои од овие имиња се погрешни. Овде ви даваме краток преглед на различните имиња. Ова ќе ви помогне да купите ракчиња.

Важни услови при купување ракчиња

Треба да ги знаете овие термини при купување ракчиња.

Кратенка	Објаснување
Б.Т.	Црн рак на тигар
Б/Ф - блок замрзнат	замрзнат до блокот
Б/К - скршен	скршени парчиња
CTO - варен, опашка на	варен, излупен и со опашка перка
замрзнат варен	замрзнат и варен
замрзнат суров	замрзнат, не варен, суров
FW - слатка вода	Слатка вода
H/L - глава помалку, школка вклучена	без глава со сад исто така ок Госпоѓица.
H/ON - напред	со глава исто така м.К.
iqf - индивидуално брзо замрзнато	индивидуално замрзнато од удари, лабаво тркалање, со заштитна глазура
фунти - фунта	Англиска фунта (= 454 грама)
О.Т.	Ракчиња од тигар во океан
PDC - излупен, посветен, варен	излупени, девинирани, варени
излупени	излупени
PUD - излупен неразделен	излупени, со црева
qf- брзо замрзнат	тркалање, со заштитна глазура
RPD - суров, излупен, разобличен	сурови, излупени, разобличени
полу iqf	со заштитна глазура, контакт замрзнат, не се отстранува индивидуално
SW - морска вода	Морска вода
Т/О - опашка вклучена	со опашка, излупена

Заклучок

Сега имате доволно информации за да купите ракчиња. Забавувајте се и: добар апетит !

---