Купете шунка за елен преку Интернет Нарачајте денес, доставена утре
Шунката елен е направена од локално месо од црвен елен и пушена над буково дрво. Месото за шунка доаѓа од ногата. Еленската шунка се доставува готова и запечатена во вакуум. Ја развива својата целосна арома најдобро на собна температура. Неспоредливо задоволство кое секој оброк го претвора во гозба.
За срдечна вечера, препорачуваме 50-60 грама пушена елен шунка по лице.
Елен - кратко објаснето.
Црвените елени ја формираат најголемата група популации на дивеч во Германија. Црвените елени се хранат со билки, треви и пупки. Останува особеност во германските кујни затоа што не постои преку таблата. Еленското месо има темно, црвено-кафеава боја и е многу посно. Месото на младите животни, исто така наречено телиња, се смета за деликатес и е високо ценето во германските кујни. Купете ја вашата шунка од елен од германски шуми преку Интернет. Игра - не може да биде поприродно.
Секоја шунка што ја напушта нашата куќа е:
► созреана на контролиран начин и затоа нежна и ароматична,
► професионално запечатен со вакуум,
► и прегледан од официјален ветеринар.
Нашето месо од дивеч потекнува исклучиво од животни од дивината и се лови заради еколошки неопходниот лов на локална дивеч. Играта се грижи за сопствената исхрана и постојано е во движење. Се храни со она што го наоѓа во шумата и полињата во однос на овошјето, билките, тревите, пупките и ластарите. Движењето значи дека количината на сврзно ткиво и маснотии содржани во месото е мала. Во споредба со месото од заклани животни, месото од диви животни е малку калорично и масно и богато со хранливи материи и витамини. Нема контакт со лекови, хемикалии, адитиви за храна или други забрзувачи на растот - уште една значајна предност пред многу животни за колење.
Погледнете ја табелата за точните хранливи и енергетски вредности на месото од елен.
| Нутрициона вредност * | Енергетска вредност * | Содржина на масни киселини во месото * | |||||||
| вода | протеини | дебели | фосфор | железо | Витамин_Б2 | полинезаситени Масни киселини | од кои омега-3 масни киселини | ||
| Г. | Г. | Г. | мг | мг | мг | kj | kcal | ||
| 74,7 | 20,6 | 3.34 | 249 | 3.4 | 0,48 | 476 | 112 | 68,1% | 13,3% |
* Вредностите се однесуваат на 100 гр дива свиња (просечна).
Оток:
За хранливите и енергетските вредности: СИДА според Соуси, специјалист, билка: Состав на храна, маси за исхрана, Штутгарт 2000.
За содржината на масни киселини во месото: Die Pirsch, 10/2005, Тереза Валенкак/Проф. Др. Томас Руф од Истражувачкиот институт за наука и екологија на дивиот свет на Универзитетот за ветеринарна медицина, Виена.
Потекло на месото од вашата игра
Едно е сигурно: нашата игра доаѓа од Германија. Бројот на ЕУ на пакувањето на вашата игра ви покажува која компанија во Германија ја скратила својата игра во која држава. Со овој број можеме да ја пронајдеме вашата игра назад до ловецот, денот на пукањето и местото на пукањето. Над 95 проценти од месото од дивеч што го сечеме доаѓа од шумите во Мекленбург и Бранденбург.
Покрај тоа, ние нудиме само месо кое живеело во дивината и било ловено во согласност со правилата за лов трговија, кои се залагаат за одржливост. Игра - не може да биде поприродно!
Извинете, сè уште нема прегледи. Бидете први што ќе го оценат производот.