Кускус со пилешко, јагнешко и зачинети колбаси - Cookidoo® - официјалната платформа за рецепти Thermomix®

Повеќето од нашите рецепти се лесни. Оние што бараат малку повеќе време или вештини за готвење се оценети како средни или напредни.

Ова е колку време ви треба за да го подготвите овој оброк.

Ова е времето потребно за да се подготви овој оброк од почеток до крај: маринирање, печење, ладење итн.

Ова покажува колку порции прави овој рецепт.

4 конци свеж коријандер, само лисја
4 нишки свеж магдонос, само лисја
200 гр кромид, се сече на половина
400 гр јагнешко рамо, по можност со коска (види препорака), исечени на коцки (4 х 4 см)
3 лажички сол
½ лажичка мелен пипер
40 гр маслиново масло
400 гр моркови, исечени на парчиња (прибл. 1,5 см)
250 гр репа, исечени на 6 или 8 парчиња (во зависност од нивната големина)
1 лажичка мелен цимет
1 лажичка мелен ѓумбир
900 гр вода
300 гр филети од пилешки гради, со или без кожа, исечени на тенки ленти (прибл. 2 см)
6 свежи, зачинети колбаси (на пр. Нуркање) (по избор)
400 гр тиквички, излупени, исечени на кругови (приближно 1,5 см)
350 гр средна кускус
70 гр суво грозје
350 гр наут, конзервирана, исцедена
1-2 лажички паста од хариса
или 1 - 2 лажички паста лута пиперка

Како што гледаш? Овој рецепт и повеќе од 3.000 други ве чекаат!

Регистрирајте се на нашиот 30-дневен бесплатен пробен период и откријте го светот на Cookidoo®. Нема приврзани низи.

Nоки со свинско месо, домати и тиква