Кускус со зеленчук - брз рецепт на кускус за ручек

Време на подготовка

состојки

  • 1 тиквичка
  • 2 пиперчиња, црвена и жолта боја
  • 3 моркови
  • 1 кромид
  • 5 мали домати
  • 1/2 коцка концентриран зеленчук
  • 250 гр кускус
  • 400 мл вода
  • 40 гр путер

Начин на подготовка

Дел од кускус со зеленчук е идеална храна за ручек, кога немате многу време да готвите. Тоа е многу едноставен и брз рецепт, идеален за лесно варење. Погледнете како да направите кускус со зеленчук.

кускус

Кускус рецепт со зеленчук:

1. Прво направете сос од зеленчук. Исечете ги морковите на кругови, пиперките на квадрати, тиквичките исечени на коцки, доматите на половина и исечканиот кромид и рибата. Целиот зеленчук се вари со концентрат од зеленчук и малку вода. Варете 30 минути, мешајќи повремено за да избегнете лепење.

2. 10 минути пред сервирање, во сад, стопете го путерот, додадете кускус и врела вода. Промешајте, покријте го со капак и оставете да врие 5 минути.

3. По овие 5 минути, измешајте со вилушка и оставете да дише 2 минути. Покријте додека не се подготви за сервирање.

4. Ставете го зготвениот зеленчук на врвот, нежно измешајте и донесете сè на масата.

Така брзо подготвивте кускус од зеленчук. Идеална храна за секој ручек!