Лансирање книга Vivo Cărturești, Констанца
На 16 ноември во 17:00 часот во Констанца, кај Циртурешти ВИВО од Б.Д. Аурел Влаику, бр. 220, второто издание на книгата вегански, сурови и вегетаријански јадења започна Мануела Рецепти, суров вкус, вегански вкус.
Рецепти на Мануела. Вкус суров, вкус веган2. издание
Автор: Мануела Костеа
Детали: 190 страници, тврд повез.
ISBN: 978-973-692-409-5
димензии: 15cm x 22 cm x1,5cm
Издавачката куќа: Мунтенија
Изглед: 2019 година
Книгата вклучува 131 суров вегански, вегански и вегетаријански рецепти кои се вкусни и лесни за подготовка, вклучувајќи ги и целосните велигденски и божиќни менија, два комплети традиционални романски празнични рецепти, спектакуларно реинтерпретирани.
Она што навистина нè храни?
Нуди многу простор и време во мрежното опкружување на храна, хранливи диети, постојат специјализирани блогови, рецепти, а социјалните медиуми се многу богати со слики од храна, во различни комбинации.
Постои грижа за совршената диета, континуирано пребарување на состојките што го содржат клучот за здравјето. Различните пристапи во исхраната се актуелни. Луѓето се желни да ја споделат својата колекција на „магични диети“ и витални информации, а се чини дека сите зборуваат за храна. И, бидејќи сите јадеме, имплицитно сите имаме мислење да понудиме.
Но, дали е доволно? Каде е вистината? Што навистина нè храни? Дали има нешто што може да го нахрани човекот, надвор од храната? Што е најважно?
За Мануела Костеа, здравствена едукаторка
Мануела Костеа, страсна авторка на сурови вегански и вегански рецепти на веб-страницата retetele-manuelei.ro, има лична мисија: да понуди едноставни начини за здрава исхрана на сите оние кои се заинтересирани за трансформација на нивниот животен стил. Студирала исхрана и сирова веганска кујна и успешно ги применила нејзините принципи на нејзиното семејство. Во моментов нуди консултантски и персонализирани курсеви за готвење во суров вегански стил.
"Јас, оној пред мене, јадев што и да било, во секое време, честопати дури и против интелигенцијата на моето тело. Сепак, во пресвртна точка во мојот живот, сфатив дека единствениот што остана со мене. И почнав да Јас се откривам, да се познавам себеси, да работам во тим со мудрост и водство на моето тело.
Почнав да го правам лекот храна, храна за молитва и врска со храна, свет, трансформациски ритуал. Те оставам со парче од мене во оваа готвачка “.