Лазањи од бела риба - Kreisfischerverein Vilsbiburg e

Дизајниран од страна на:

Шаблони на omумла

Готвач на Гери

Овде ќе најдете избор на вкусни рецепти за риби што треба да ги прочитате и готвите.
Ви посакуваме многу забава и добар апетит.

150 гр брашно, 350 мл млеко, 2 јајца

400 гр филе од бела риба без кожа

400 гр швајцарска блитва со стебленца

1 чаша крем (250ml)

100 гр рендан пармезан или ементалер

бибер и сол

Направете тесто од брашно, млеко, јајца и сол и печете 10 тенки палачинки.

Исечете ги белите филети од риба во ленти ширина од 3 мм, малку сол и бибер. Ставете го на ладно место.

Исчистете го зеленчукот, излупете моркови, кромид и лук. Исечете сè на мали парчиња. Швајцарска блитва

Исчистете, измијте, исечете ги стеблата на мали парчиња и грубо исечете ги лисјата. Кромид и лук во

Топлиот путер испарете го додека не стане проlирен, додадете го преостанатиот зеленчук и соте го кратко. Со риба

Деглазирајте, додадете половина од кремот и оставете да врие околу 5 минути. Зачинете по вкус со сол

и бибер. Путер сад за тепсија или сад за печење и дното со слој

Врвот палачинки. Исечете ги палачинките доколку е потребно. Ставете слој од зеленчук на врвот.

Нанесете дел од сè уште суровите ленти од бела риба на зеленчукот. Продолжете вака до

Зеленчук, риба и палачинки се потрошени. Покриен е со палачинки. Остатокот од

Измешајте го кремот со сирење. Сол и бибер и прелијте со лазањите. Во претходно загреан

Печете ја рерната на 150 ° C околу 35-40 минути.