Леќата со сос од печурки

Современата исхрана ги исполнува античката наука за Ајурведата и традиционалната храна

  • Побарајте врска
  • Фејсбук
  • Твитер
  • најсилен
  • Е-пошта
  • Други апликации

Леќата со сос од печурки

додадете ситно

Многу ми се допадна комбинацијата леќата-печурка! И ми се допадна многу свеж вкус на полу-сурови домати, свеж магдонос и мелен коријандер.

Чаша леќата2 градинарски доматиШолја печурки гебеле (заменете со која било друга печурка)Половина исушен кромидПо избор, чешне лукНеколку гранчиња магдоносО Lg маслиново масло (може да се замени со гри, масло од семе од грозје)Umум на lg земјата коријандерПо избор, нотка на мелен пиперUmум lg сол

Подготовка (15 мин)

  1. Леќата се мие и се вари во двојно количество вода. Врие околу 12 минути.
  2. Загрејте го маслото во тава, додадете го кромидот, варете неколку минути на тивок оган. Додадете ситно сецкан лук по желба.
  3. Додадете ги целата или исечкана печурка и варете ја уште 5 минути, често мешајќи.
  4. Додадете домати, зачини, лесно измешајте и оставете да врие неколку минути (или околу 10 минути ако сакате зеленчукот да биде добро сварен).
  5. Додадете ситно сецкан магдонос или други билки, измешајте нежно и исклучете го огнот.