Леб Дукан направен од готвач на Мексел

состојки

250 гр Овесни трици
50 гр Пченични трици
1 лажичка, натрупана Пченкарно брашно
1 лажица, натрупано Сусам или ленено семе
5 Јајце (и), големина М.
500 гр кварк со ниски маснотии
50 гр Сурова шунка исечена на коцки, по желба
1 лажиче, израмнето. сол
1 нотка (и) пипер
1 лажичка, натрупана Сода бикарбона

Нутриционистички вредности по порција

протеини
Јаглехидрати.

подготовка

Прво измешајте јајца, пченични трици, пченкарно брашно, семе од сусам, сол и бибер во сад со жица за матење. Ако сакате да додадете коцки шунка, испржете ги, дегласете со вода и потоа додадете. Сега промешајте го кваркот, што резултира со кашеста маса. Само тогаш додадете сода бикарбона и промешајте, бидејќи многу брзо реагира и на тој начин може да го развие својот максимален ефект. Конечно, снегулките од овесни трици постепено се мешаат. Отпрвин можете да го направите ова со жица за матење, но кон крајот само со голема лажица, бидејќи тестото станува исклучително тврдо и лепливо.

дукан

На крај, ставете го тестото во мала тава за леб, користам силиконски калап и печете во рерна на 180 ° C 45 - 50 минути.

Рецепт од

Повеќе инспирација за подготовка во чекор-по-чекор инструкции

Коментари

Брашно од пченка не е дозволено во Дукан: може да се користи скроб од пченка. Пченкарен скроб се смета за толериран производ. 1 лажица овесни трици се очекува да биде околу 12 g, што значи дека рецептот е во фаза 2 повеќе од 10 дена

Освен семе од сусам или лен, кои и онака се забранети во првите три фази.

Можеби би било важно тука да мора да пресметате колку можете да јадете на ден. Во него има многу HD и треба точно да се придржувате до дневната доза. ни повеќе ни помалку отколку што е наведено во соодветните фази. Патем, пченкарно брашно не е дозволено во Дукан;-)

Лебот е вкусен. Но, тоа ми е дозволено да го јадам само кога е ден на ПГ или исто така во деновите на РП?

Одлична работа, многу разноврсна, ја сакам. Немам друг леб, благодарам за рецептот!

Ви благодариме за повратните информации! Еве уште еден совет: Јас секогаш го исекувам лебот брзо на парчиња и ги замрзнувам во делови. Извадете го од замрзнувачот подоцна со вечера и наздравете двапати и лебот е прекрасно вкрстен.

Многу фино и во Дукан вистинска алтернатива на конвенционалниот леб. Ја оставив шунката и додадов 2 лажички леб зачин. Многу го збогатив мојот појадок Дукан:)