Леб на ржано-пченично жито - здрав појадок; Омилен блог за две храна
Едноставни, брзи и семејни рецепти
Леб со ржано-пченично жито - здрав појадок
Купете го или испечете го сами?
Свеж леб и свежи кифлички се дел од секој релаксиран викенд појадок. За жал, ретко кој сака да оди во пекара секоја недела. Па, што може да биде поочигледно од самото печење? И затоа денес имам рецепт за мојот омилен леб: Вкусен и брзо подготвен леб од ржано-пченично жито.
Морам да признаам дека пред 2 години одбив да печам леб или ролати. Сосема едноставно затоа што мислев дека ќе биде огромен напор. Но, сега знам подобро. Едноставно е неверојатно брзо, бидејќи можете да промешате многу тесто заедно навечер, оставете ги да стасаат преку ноќ во фрижидер и да го завршат печењето во скоро време наутро. Другите воопшто не мора да одат и можат веднаш да се стават во рерна.
Совршен почеток на денот со свеж леб
Така и овој супер вкусен и сочен леб од ржано-пченично жито. Тестото е подготвено во рок од десет минути и може да се стави во тавата за леб. Самото тесто е прилично тврдо и гумено, но резултатот е навистина одличен во однос на вкусот.
Лебот со спел-рж-пченица трае неколку дена
Лебот е потполно мек, убав и мек. Во меѓувреме, поминаа 3 дена откако го испеков лебот и тој е сè уште свеж и сè освен сув. Ми се допаѓа одлично за појадок со малку путер и џем од јагоди или мед. Но, и со колбаси или сирење, не убеди сите.