Леб од бакана од кокосово брашно (палео, без глутен, кето); Лесен и здрав рецепт!

Дали сметавте дека овој пост е корисен и инспиративен? да штеди ОВОЈ ПИН во неговиот Блог табла во Pinterest. 😉

Зачувајте ја книгата за готвење со ниска јаглени хидрати Кето 5 со 120+ лесни рецепти и добијте БЕСПЛАТНИ бонуси за да ги користите СЕГА!

Леб од банана од кокосово брашно Тоа е вкусен рецепт за брз леб со малку јаглени хидрати, без глутен. Не е премногу слатко за да можете да го уживате за појадок, ужинка или десерт.

Овој пост може да содржи придружни врски. Како соработник на Амазон, заработувам од квалификувани набавки. Погледнете откривање

Што е кокосово брашно?

Кокосовото брашно се прави од ситно мелена и исушена пулпа и има карактеристичен мирис и вкус на кокос. Природно е без зрна и без глутен, што го прави идеален за печење со малку јаглени хидрати и ниско-кето. Совршено е за подготовка на овој рецепт за леб од банана без глутен и кокосово брашно.

Дали кокосовото брашно е добро за вас?Некои од здравствените придобивки вклучуваат:

следете не ПИНТЕРЕСТ!

Висока содржина на влакна. Влакната промовираат здрав дигестивен систем и можат да помогнат во регулирање на нивото на шеќер во крвта. Кокосовото брашно може да содржи скоро пет пати повеќе растителни влакна отколку редовното пченично брашно.
Богата со протеини.
Понизок гликемиски индекс.
Природна сладост. Малку сладок вкус го прави одлична замена за печење.
Диетално пријателско. Тоа е одлична опција за секој што држи диета без глутен или без зрна. Одлично е и за оние кои имаат диети со малку хидрати и кето.

Како да се пече со кокосово брашно

Неколку работи што треба да ги имате предвид при печење или готвење со кокосово брашно:

Не е исто што и брашното од пченица. Иако има тенденција да изгледа како пченично брашно, тој има мирис, вкус и дејствува поинаку.
Абсорбента е. Кокосовото брашно ја апсорбира течноста многу повеќе од другите брашно. Како резултат, ќе ви треба многу помалку (или многу повеќе течност) во рецептот за да работи.
Седум се важни. Текстурата е погруба од другите брашно. За да се ослободите од грутките и да ги комбинирате со други суви состојки, се препорачува да ги просеете пред употреба.

ИзвестувањеКокосовото брашно работи поинаку од другите брашно. Како резултат, не може да се замени во сооднос 1: 1 со други брашно во рецептите. Така, можеби ќе требаат неколку обиди да научите како да го претворите во омилени рецепти.

Може ли да јадам банана на диета со ниски хидрати?

Бананите содржат многу јаглени хидрати и фруктоза. Всушност, 90% од калориите во бананите доаѓаат од јаглехидрати. Ако останете останати состојки со малку јаглени хидрати и користите екстракт со вкус, сепак можете да уживате во рецептите како овој леб од кето банана.

Како да замрзнете леб од банана од брашно од кокос

Ако откриете дека имате испечено леб од банана повеќе отколку што можете да консумирате, секогаш можете да го замрзнете за подоцна. Едноставно, цврсто завиткајте го лебот во алуминиумска фолија или пластична фолија. Потоа ставете го лебот во тежок замрзнувач. Замрзнат леб од банана трае до 3 месеци. Забележете, сепак, дека по околу еден месец ќе ги изгуби вкусот и текстурата. Уште подобар е фактот дека исто така можете да замрзнете тесто од леб од банана! Едноставно чувајте го тестото во херметички затворен сад или во замрзнувач. Кога сте подготвени да печете леб, одмрзнете го тестото во фрижидер преку ноќ. Следниот ден, ставете го тестото во тава за леб и печете според упатството за рецепт.

Што друго можам да направам со кокосово брашно?

Во прилог на овој рецепт за леб од банана од кокосово брашно, има многу печива и десерти кои ја содржат оваа неверојатна состојка со ниски јаглени хидрати. Од колачиња до ѓевреци, мојата веб-страница е полна со рецепти кои бараат употреба на оваа кето-пријателска состојка. Еве неколку работи што можете да ги печете со кокосово брашно:

И кокосовото брашно не е наменето само за печење. Еве други одлични начини да го вклучите во вашите оброци:

Тендери за пилешко палео
Тесто за пица од кокосово брашно
Вафли од палео

★ Следете ме на Фејсбук, ПИНТЕРЕСТ и ИНСТАГРАМ за повеќе идеи за рецепти погодни за кето. ★ Најавете се на myNEWSLETTER за најновите ажурирања и БЕСПЛАТЕН план за јадење.

Леб од банана од кокосово брашно (кето)

Леб од кето банана кој не е премногу сладок. Овој брз леб со малку јаглени хидрати и без глутен е совршен за кето појадок, ужинка или десерт. Курс за леб во американска кујна Клучен збор Кокосово брашно леб од банана, леб од кето банана, леб од банана со малку јаглени хидрати Време на подготовка 10 минути Време за готвење 45 минути Вкупно време 55 минути Порции 15 парчиња калории 93 kcal

Како соработник на Амазон, заработувам од квалификувани набавки.

состојки

6 големи јајца
1/3 чаша кокосово масло се стопи во течност ако е потребно
1/3 чаша незасладено бадемово млеко или кокосово млеко
1/2 чаша кокосово брашно
1/4 чаша грануларен засладувач на овошје Lakanto Golden Monk или шеќер од кокос за Paleo
1 лажица прашок за пециво
1 лажичка гума за џвакање ксантан
1/4 лажиче сол
1 лажичка мелен цимет
2 лажички екстракт од банана

Засладувачи со ниски хидрати | Табела за конверзија на кето засладувач

Земете го вашиот БЕСПЛАТЕН план за обработка на кето оброк

прирачник

Загрејте ја рерната на 375 ° F.
Во голем сад измешајте ги јајцата, маслото и млекото со малку јаглени хидрати.
Додадете кокосово брашно, засладувач, сода бикарбона, гума од ксантан, сол, мелен цимет и екстракт од банана.
Раширете го тестото рамномерно во подмачкана тава за леб подмачкана или со пергамент (користев 9 9 5 инчи).
Печете во загреана рерна 40 до 45 минути или додека горниот дел не порумени и додека чепкалка за заби не излезе чиста близу до центарот.
Изладете 15 минути, потоа извадете го од садот и оставете го да се олади целосно на решетката.

Забелешки

На местото на 1/4 чаша грануларен засладувач, може да се користи 1/4 лажичка екстракт од стевиа во прав или 30% екстракт од монах. Или користете 1/8 лажичка од секој екстракт за мешавина за подобар вкус на засладувачи. Остатоците треба да се завиткаат и ладат во фрижидер или да се стават во замрзнувач.

Дали ти треба помош?

Придружете се на мојата група на Фејсбук за помош со рецепти и помош за слабеење!

исхрана

дополнителни информации

Нето јаглехидрати: 2 g | % Јаглехидрати: 9,6% | % Од протеини: 14,5% | Маснотии: 75,9%

Белешка за хранливите информации

Нутриционистичките информации во рецептот се дадени со дозвола и се само приближни. Не можеме да ја гарантираме точноста на хранливите информации за рецептите на оваа веб-страница. Јаглехидратите еритритол не се вклучени во бројот на јаглени хидрати, бидејќи се покажа дека не влијаат на шеќерот во крвта. Нето јаглехидратите се вкупни јаглехидрати минус влакна.