Леб од мајонез, меѓу најздравите
Објавено: 30.08.2018, 19:41.
Ажурирано: 30.08.2018, 22:49 часот
Романските оброци изобилува со леб. Тоа е навика за храна што нè носи меѓу најголемите потрошувачи во Европа во овој поглед. Јадеме скоро 8 килограми леб секој месец. И кога сакаме да изгубиме тежина, првиот чекор е да се откажеме од секое парче леб.
Романските оброци изобилува со леб. Тоа е навика за храна што нè носи меѓу најголемите потрошувачи во Европа во овој поглед. Јадеме скоро 8 килограми леб секој месец. И кога сакаме да изгубиме тежина, првиот чекор е да се откажеме од секое парче леб.
На полицата наоѓаме лебови по цени од еден леи и до најмалку пет леи. Од гледна точка на заштитата на исхраната, двете опции се разликуваат едни од други.
Богдан Малин, готвач: Ако ги исечеме, многу подобро ќе сфатиме како изгледаат. Оној на лав се разбива, остава многу трошки.
Поскапата Франзела се прави со мајонез или див квасец, родена од само три состојки: вода, брашно и сол. Тоа е мајонезот што го користат баби и дедовци кои печеле леб на огништето, а се повеќе го користат готвачите во рестораните.
ФЛОРИН БЕЛИНИ, нутриционист: Најздравиот леб е мајонезот. Можеме да јадеме каква било форма на црн леб или житни култури или семе, но мора да бидеме внимателни ако овој леб е направен од интегрално брашно или е леб направен од бело брашно и користи одредена количина на бои.
Ако избегнуваме додатоци на храна, можеме да јадеме леб дури и во диети. Нутриционистите го препорачуваат во секојдневната исхрана. Во умерени количини, но не и во комбинација со друга храна што содржи јаглени хидрати, како што се компири или тестенини.
ФЛОРИН БЕЛИНИ, нутриционист: Препорачувам да јадете леб во првиот дел од денот. Би било соодветно овој леб да биде лесно наздравен за да се зголеми неговата сварливост. Ако сакаме да бидеме здрави, мора да знаеме дека не може да се понуди храна со добар квалитет.
Во нашата земја, цената на лебот е трипати пониска во споредба со Франција или Италија, каде што пекарските производи се скоро земја марка.
Романец троши над 90 килограми леб годишно, додека европскиот просек е 82 килограми.
Ако имате зафатено слики што можат да станат вести, можете да ни ги испратите на WhatsApp на 0722.699.800, на страницата на опсерваторијата на Фејсбук или преку е-пошта на [email protection] .