Леб од орев со салата од месо - рецепт за Thermomix®

Леб од орев со салата од месо и целата работа во лесна и вкусна? Нема проблем. Нашиот вкусен леб е направен целосно без брашно. Јогуртот, краставицата и целерот додаваат леснотија во салатата. Вкусна комбинација без жалење. Еве го рецептот, уживајте.

Леб од орев со салата од месо и целер - Состојките

За 1 леб од 12 парчиња и 500 гр месна салата

50 гр ленено семе
100 гр јадра од орев
50 гр пченични трици
1 лажичка Прашок за пециво
1,5 лажиче сол
2 јајца
250 гр кварк со малку маснотии
Остава од 0,5 куп магдонос
150 гр месо колбас на парчиња
60 гр целер на парчиња
125 гр кисели краставички преполовени
20 гр мајонез
100 гр природен јогурт
1 лажица средна топла сенф
20 гр супа од кисела краставица
0,5 лажиче сол
4 нотка пиперка

Леб од орев со салата од месо и целер - Подготовката

Загрејте ја рерната на 200 ° C горна/долна топлина. Ставете го лененото семе во садот за мешање и оставете | Мелење на ниво 8. Додадете ореви и варете 5 сек. | Исецка на ниво 5.
Додадете трици од пченица, прашок за пециво, сол, јајца и кварк и 15 сек. | Во спротивно, ротација на стрелките на часовникот | Мешајте на ниво 5 додека не се изедначи. Измешајте добро со шпатулата. Оставете го тестото да кисна 10 минути.
Ставете го тестото во калап за леб обложен со хартија за печење и непречено раширете го со шпатула. Печете на средина на загреаната рерна 40 минути. Исчистете го садот за мешање.
Во меѓувреме магдонос, освен што да украсиме во садот за мешање 6 сек. | Ниво 8 исецка, префрли. Ставете колбас во садот за мешање и користете шпатула | 4 сек. | Ниво 5 исецка, префрлете се. Ставете ги целерот и киселите краставички во садот за мешање, 4 сек. | Исецка на ниво 5. Додадете преостанати состојки и 10 сек. | Во спротивно, ротација на стрелките на часовникот | Измешајте го нивото 4. Притиснете надолу со шпатула. Повторете го процесот. На крај, исечете го лебот на парчиња и послужете украсен со салата од месо и магдонос.

Нутриционистички вредности по порција (1 парче леб со намаз): 173 KCAL | 9 Г Е | 12 G F | 5 G KH

Совети и информации:

Дали сте на диета со ниски хидрати? Потоа, проверете ги сите рецепти со малку хидрати тука на блогот. Или, пак, можете да го посетите клубот ЗауберТопф, каде има многу повеќе рецепти и совети на тема ниска хидрати и здрава исхрана.