Леб од семе - Едит; s Кујна

Не, не ја сфатив титулата погрешно. Навистина е така семе од леб, а не леб со семе

Тоа е варијанта на леб со малку јаглени хидрати, кое не содржи брашно, само здрави масти.

Може да се конзумира во диета со ниски хидрати, кетогена и палео.

Исто така може успешно да се консумира од луѓе кои имаат нетолеранција на глутен.

Тоа е густ, полн леб, од кој не можете да јадете повеќе од 2 парчиња (јас барем).

Не очекувајте дека има нешто заедничко со лебот од бело брашно, како пената или вкусот

1/2 лажичка сода бикарбона

1 лажичка ксилитол (по избор)

- количини за мал послужавник од 8 × 16 см -

Смесата за семе што ја користев:

50 гр семки од сончоглед, 50 гр семки од тиква, 50 гр купена мешавина од семе, составена од:

сончоглед, афион, сусам, лен, 30 гр ореви и 20 гр лешници).

Можете да ставите какви комбинации сакате, во различни пропорции.

Ги ставив сите семиња во процесорот за храна и добро ги исецкав.

Ја ставам добиената мешавина, чиа семе, сода бикарбона, сол, ксилитол

и добро измешав. Потоа додадов јајца и вода и добро се мешав.

Го ставив добиениот состав во мал силиконски плех и одозгора попрскав уште неколку семиња.

Јас печев во загреана рерна на 180 C 35 минути.

Парче откако ќе се излади целосно (за да добиете компактни парчиња).

Многу е полнење, 2 мали парчиња на маса се повеќе од доволно.

---