Леб полнет со сирење, шунка и колбаси

Леб полнет со сирење, шунка и колбаси е вид на јадење што може да се подготви со сè што имате во куќата, а резултатот е вкусен. Како да направите полнет леб? Чекор по чекор рецепт.

колбаси
Леб полнет со сирење, шунка и колбаси

Кога имаме стареење леб низ куќата, добра идеја е да подготвиме полнет леб. Гледаме што имаме во фрижидер и оставата, чајната кујна и одиме на работа со ентузијазам 🙂е подготвиме нешто вкусно за нашите најблиски.

Кои состојки ги користиме за рецептот за леб полнет со сирење, шунка и колбаси?

сирење

  • -кружен леб од 300 гр
  • -домашни мускули 100гр
  • -пушено сирење 200гр
  • -2 јајца
  • -100мл павлака
  • -пушена свинска шунка гради 300гр
  • -мала крофна
  • -Schnitllauch (власец)
  • -2 парчиња колиби

Подготовка за рецептот Леб полнет со сирење, шунка и колбаси

Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот. Подгответе одделно, во сад, мешавина од павлака, малку сол и малку пиперка. Со оваа мешавина ќе ја посипеме внатрешноста на лебот, користејќи лажица. Застануваме половина од смесата.

колбаси
шунка
колбаси
колбаси

Додадете го пушениот мускул на коцки. Над него додадете половина од ренданото сирење и остатокот од павлаката со јајца, потоа исечканата крофна и пушената свинска шунка од градите, исечкана на ленти.

Ставете го остатокот од сирењето над шунка.

Како да се пече полнет леб?

Ставете ја во рерна 10 минути на 180 Целзиусови степени, а потоа намалете ја топлината 15 минути на 150 Целзиусови степени.

Ставете го капакот во микробранова печка, покриен со парче сирење, додека не се стопи, а потоа лепете го на остатокот од лебот со чепкалки за заби. За да оставите впечаток дека е високо, ставете домати под него.

полнет сирење

Испржете ги двете парчиња кабано и ставете ги во форма на рачки, прицврстени со чепкалки за заби.

Украсете со пиперчиња, шнитлаух (власец).

полнет
Рецептот и сликите и припаѓаат на Јоана Субиноф и учествува на натпреварот „Големиот есенски натпревар, со загарантирани награди, без ждрепка“. Повеќе рецепти објавени од неа можете да најдете овде.

Оценката дадена од жирито е 6.

Бидејќи е меѓу првите рецепти на натпреварот, тој добива уште 1 поен, па последната оценка е 7.

Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Леб полнет со сирење, шунка и колбаси