Успение на Богородица Како обичај, Herbalista го регулира складирањето
Liveивејте на дивата страна: диви билки, природа и уживање
АВГУСТ На Денот на Успението (15.08.) Го славиме големото финале во сезоната на берба на лековити билки за Чаеви, лушпи и темјан од кабинетот за лекови HausGreen.
Локалните лековити билки ја достигнаа својата максимална содржина на активни состојки поради високата позиција на сонцето. Успение на Марија е католичка „свечена прослава“, споредлива со Божиќ, Велигден и Педесетница и во католичките области и денес е празник.
Womenените ритуално собираат „грмушка од тревки“, која свечено се благословува во црквата, а потоа виси во „Господовиот агол“ од собата или на некои места на вратата заради заштита. Во нашата мешана област католичко-протестантски со истовремени цркви, тие исто така беа консумирани, на пример, за (заштитен) темјан. Барем така известува еден сосед.
Магија на броевите во грмушката од билки: 3, 7, 12 или 77
Колку лековити билки, житни уши и корисни цвеќиња од растенија се преработуваат во грмушката од билки, информациите за тоа варираат многу. Заедничко за сите нив е дека тоа мора да биде симболичен број. Може да се претпостави дека бројот на билки природно варира во зависност од разновидноста на биотопот.
- Слон
- Мугворт
- Коприва (семиња),
- Дост
- Мантија на дама
- Голденрод
- Билки од Јоханис
- Танси
- равнец
- Црна свеќа од крал
- Квендел
- Ткајачка картичка
Грмушка од тревки со 77 различни билки претпоставува претпоставува огромна разновидност на посни планински ливади. Или добро снабдена манастирска градина. Важно е тоа да е симболичен, „свет број“: главно 3 за Света Троица, 7 за седумте тајни, 12 за бројот на апостоли или израелски племиња.
Можни се и множители од овие броеви на симболи. Во средината на букетот со билки припаѓа - како на жезолот Марија Кралска свеќа, познато и како лековито растение за кашлање. Покрај тоа, мајчина душица, кантарион, мајстор, трн од млеко, ајдучка трева, арника на Алпите, кентар, валеријана и босилек. Дамата е мантија, златна род, веѓи, магворт, цикорија, танзи, невен, пелин и дома се исто така вообичаени региони. Меѓу градинарските цвеќиња, главно се користеа рози и каранфили.
Совети и трикови за бербата на билки
Лековитите билки се собираат во моментот кога цветаат. Сигурно немало дожд 24 часа а поленот треба да биде кадифен на белезите. Замислете да бидете пеперутка и да не загрозувате квалитет. Идеално време за берба е наутро, штом росата пресуши до доцна наутро. Билки со есенцијални масла „мајчина душица, квиндел (наша локална мајчина душица), риган, оригано, дома (наше локално оригано), рузмарин, жалфија, лаванда се берат што е можно порано затоа што есенцијалните масла формираат облак околу растението како заштитен облак како рефрактивна заштита од сонце. Овој феномен го објаснува опојниот мирис и треперлива светлина на полињата со лаванда во Прованса. Есенцијалните масла тогаш веќе ги нема во собраната фабрика.
Правилно суви билки
Билките се сушат на една воздушно, топло, заштитено од сонце место. (Чист) поткровје е идеално. Баба ми ги исуши на големи постелнини крпи или весник што штотуку ги постави на шкафовите од спалната соба за оваа намена. Идеални, се разбира, се исто така соодветни Рамка за сушење, што лесно можете да го направите сами со закопчување на мрежата за комарци на рамка и редење на рамките со растојанија од приближно 7-10 см.
Јас лично исто така обрнувам внимание на ова при бербата на билките, Веднаш извадете ги лисјата и цвеќињата од стеблото. Многумина ги закачуваат свежо собраните билки како букети. Според мое мислење, ова претпоставува дека стебленцата потоа се обработуваат, бидејќи билките се обидуваат да ја концентрираат својата енергија кон корените веднаш штом ќе бидат „повредени“. Т.е. добар дел од активните супстанции мигрираат во стеблото. И така, го држам како баба ми и ги соблекувам билките што би сакал да ги користам како чај веднаш по бербата, ги раширувам во еден слој и ги пополнувам во еден што е можно побрзо - штом се исушат цврсто затворачка кутија заштитена од светлина.
Фазата на бербата на лековитите билки завршува со Успението на Марија. Суштината на билките сега е воведена и обработена. Сушен како чај, составен како тинктура или еликсир или лековит мед. Овошјето и дивото овошје созреваат во природата и се собираат и преработуваат од септември па натаму.