Леб со малку јаглени хидрати од брашно од бадем - Нутриблог

24 дек. Јаглени хидрати леб со слабо јаглехидрати брашно

Дали барате леб што има помалку јаглени хидрати? Потоа погледнете го овој рецепт.

Откако видов многу опции за леб што можат да се интегрираат во диета со малку јаглени хидрати, решив да склопам рецепт, во основа тоа што веќе го имав низ куќата. Овој пат избрав да користам брашно од бадем, но во искушение сум да пробам варијанта на леб користејќи кокосово брашно наскоро.

Она што ми се допадна кај овој леб со малку јаглени хидрати е пред сè фактот што излезе толку меки, но не се крши премногу лесно. Текстурата е многу близу до онаа на традиционалниот леб, но во однос на хранливата содржина, таа е многу побогата со хранливи материи, похранлива и поцелосна.

Овој рецепт го тестирав со псилиум трици, но исто така и без. Ако внимателно ја погледнете фотографијата, тие можат да се видат во тестото. Тие не се чувствуваат добро, но можете да изберете да го оставите псилиумот настрана. Ја претпочитам оваа опција затоа што псилиумските трици додаваат влакна на овој леб.

Лебот со путер ми беше омилен во детството. Тогаш јадев домашен леб со путер и домати од градината на баба ми. Така, првиот пат го пробав овој леб со путер, а потоа со салата од модар патлиџан. И двајцата ми се допаднаа исто толку. Можете исто така да направите сендвич со овој леб или што било друго за кое би користеле традиционален леб.

И за најдобар вкус, проверете дали додадете доволно сол кога го подготвувате.

---