Леб со ореви за 1 час - лале ден

јаболков оцет

Сега има неколку брзи рецепти за леб на мојот блог. Една со пишано брашно, јогурт и ореви, брз леб со семе од чиа или влажен леб со балсамичен оцет. Сите три подготвени за еден час и навистина вкусни - особено директно од рерна. Имам производител на леб што често го користам, но програмата работи 3,5 часа и затоа не е за оние кои се гладни после работа.

Денес треба да се додаде нов рецепт што можете да го печете спонтано навечер. Леб со јаткасти плодови, пишен брашно и цртичка од јаболков оцет како тајна состојка. Тестото се меша за 5 минути и потоа оди само во рерна. По уште 55 минути, тој е целосно завршен. Јас ви велам: испечете го целиот леб сами! Кујната потоа мириса толку вкусно.

Состојки за тава за леб
25 см

400мл млака вода
1/2 коцка свеж квасец
1 лажичка мед
500g брашно напишано
80g ореви
80гр лешници
2 лажички сол
2 лажици јаболков оцет

Подготовка на леб без време за одење

1. Растворете го квасецот со медот во млака вода (секогаш на кратко го варам со котел). Не дозволувајте да се загрее премногу или да нема квасец. Ако сакате да користите сув квасец наместо свеж квасец, можете едноставно да го измешате со брашното подоцна и во спротивно продолжете на ист начин.
2. Откако квасецот ќе се раствори, додадете брашно, ореви, сол и јаболков оцет. Месете сè со куката за тесто на миксер за раце. Тестото е прилично лепливо бидејќи се пече во тава за леб.
3. Кога сè е хомогено измешано, истурете го тестото во намастена форма.
4. Ставете сè во ладна рерна (средна висина) и поставете ја на горната/долната топлина на 200 ° C.
5. Лебот треба да се пече 55-60 минути.
6. Оставете го да се олади во калапот 5 минути и само потоа превртете го.

Ние јадеме свежо печен леб прилично брзо. Доколку трае подолго со вас, може да се исуши по неколку дена (како што е обично случајот со домашниот леб) (тоа е затоа што не се додаваат конзерванси и сл., Како што често се случува во пекарницата. Во овој случај, парчињата можете да ги наздравите навистина добро Исто така има одличен вкус.

Апсолутно обожаваме леб со ореви бидејќи тие му даваат горчлива нота и едноставно убаво крцкаат. Вкусно со сирење или путер!

Дали некогаш сте печеле леб сами? Ако не: Што ве спречува да го направите тоа?

Погледнете и леб и ролни од мојата категорија.