Леб за строга фаза на диета со hCG - рецепт за протеински леб

Веќе 5 дена сум во строга фаза на диета со hCG и она што навистина ми недостига е лебот. Навистина ми недостасува свеж леб за вечера и полиците во супермаркетите едноставно не ја нудат вистинската работа. Леб со малку јаглени хидрати не е погоден за строга фаза, а чист протеински леб е тешко, па дури и невозможен.

Затоа, барав рецепт за протеински леб, кој не само што е лесен за подготовка, туку има и добар вкус. Го испробав, го пробав и го најдов добро - и еве го. Рецепт за протеински леб!

За да печам протеински леб, сепак морав да набавам неколку состојки што претходно ги немав во куќата. На секој што штотуку започнува диета со hCG прво му треба одредена „основна опрема“ - и тука спаѓаат, на пример, протеински прав и лушпи од псилиум. И двајцата ги нарачав во продавницата за ДМ затоа што инаку не беше достапна овде во градот. Останатите состојки секако можете да ги набавите во локалниот супермаркет.

Рецепт за протеински леб - состојките

5 јајца
150 гр кварк со малку маснотии
100гр протеински прав
0,5 кесички прашок за пециво
1,5 лажички сол (или мешана сол и зачини од леб)
150 мл вода
Лушпи од 40 гр семе (мелено)

Рецепт за протеински леб - подготовката

Подготовката е навистина брза, така што треба да ја загреете рерната на 170 ° C со конвекција (или приближно 190 ° C со горната и долната топлина).

Тогаш сите состојки - со исклучок на лушпите од псилиум - се мешаат со миксер додека не се создаде рамномерна смеса. Само на крајот се додаваат лушпите од псилиум. Ве молам, навистина само на крајот, бидејќи овие релативно брзо се надувуваат и масата веќе не може да се меша добро.

Тестото потоа се става во тава за леб и се става во рерна околу 1 час.

Лебот го печев без зачини за леб - само со сол (сè уште барам зачини за леб). Мислам дека ќе биде многу поароматично со зачинот за леб. Без соодветен зачин, вкусот е повеќе бел леб - но тоа е добро и кај мене;-)

Најважно е лебот да има добар вкус и да одговара на диетата. Конечно, можеме да седнеме заедно на масата за вечера и да јадеме леб повторно. Со посно крем сирење и домати, или урда, или посни пилешки гради. И, благодарение на оптималните хранливи вредности, потребата за протеини - толку важна во исхраната со hCG - е добро покриена.

Исто така, сакам да го наздравам непосредно пред да го јадам, тогаш има навистина вкусен вкус ...

Протеински леб - хранливи вредности

Целиот леб содржи прибл.

990 kcal
40гр маснотии
13g јаглехидрати
140гр протеин

(Едноставно претворете во соодветниот број парчиња леб)

Интересно исто така.

42 коментари

сака да пече протеински леб за прв пат денес и најде зачини за леб во нашиот супермаркет Глобус - од Алнатура за 0,99 € за 2 кесички (20 гр.).
Еве линк до продавницата Алнатура: http://www.alnatura-shop.de/g/pages/productPage.jsf?allreviews=true&#recensions_content
Со почит

Здраво, ти го испеков лебот и вкусен е. За жал, мојот леб не остана толку голем како на вашата слика, но падна на половина. Дали имате навестување за мене?
Поздрав Петар

Лебот секогаш се распаѓа малку затоа што содржи многу влага. Сепак, половина е доста. Најдобро е да го чувате во херметички пакувања (во фрижидер), а потоа да остане убав и свеж.
LG

Па, лебот има повеќе вкус на омлет или слично, а не како тост или бел леб. Разочаран сум

Здраво Нина,
штета што не ти се допадна. Но, вкусовите се различни - и тоа е добра работа;-)

Инаку, исто така, може да земете помалку јајца, за да нема толку вкус на јајце, на пример?

Јас не сум го пробал тоа. Но, обидот ве прави паметен;-) Дали користевте зачин за леб?