Лебот од брокула е вкусен и здрав и рецептот се нанесува брзо, не повеќе од половина

Лебот од брокула е едноставна, вкусна, но многу поздрава опција на класичната верзија на трговијата. Лекарите предлагаат намалување на потрошената количина или целосно елиминирање на лебот од бело брашно од исхраната за да се избегнат одредени компликации и решенија за заштеда на живот, за среќа, постојат. Лебот од брокула е еден од нив, а рецептот е повеќе од лесен.

Ние сакаме да водиме здрав начин на живот, но поголемиот дел од времето кулинарското наследство на романскиот народ не спречува да го завршиме нашиот план. Тргнавме да се откажеме од лебот, но не ретко се соочуваме со вечниот проблем: со што го заменуваме?

Се чини дека одговорот на ова прашање доаѓа од „План леб“, британска компанија која измисли леб направен скоро целосно од брокула. За да се направи леб, брокулата се вари кратко време, а потоа се суши и дехидрира. Комбинирајќи ја со разни билки и билки, брокулата се меле во ситно брашно и станува основна состојка за леб што може да го јадете дури и толку едноставно, без никакви додатоци. За дополнителен вкус, Покрај вода и сол, во мешавината на брашното може да се додадат и разни состојки како млеко, сирење, јајца.

Оваа комбинација резултира во тројна содржина на влакна, со 96% помалку јаглехидрати и 69% помалку калории отколку што се наоѓа во обичниот леб. Две парчиња таков леб можат успешно да заменат цел дел од зеленчук.

Вкус помеѓу омлет и мафин

Лебот од брокула е многу помек и влажен од нормалниот леб. Оние што го пробаа ценеа дека вкусот е единствен и може да се спореди со мек омлет, па дури и мафин.

---