Леќата - житото за напојување од Ања Велкел бесплатно поштенски при нарачка
Готвење и печење без глутен - фантастичен вегетаријанец
Илустрација: Питер, Кирстен Марија
Готвење и печење без глутен - фантастичен вегетаријанец
Илустрација: Питер, Кирстен Марија
Уживање со здрав плус: Леќата е алтернатива за зрна без глутен. Со векови се одгледуваше во оваа земја. Денес, финото, оревно жито е сè попопуларно кај луѓето кои се погодени од целијачна болест или нетолеранција на глутен или кои не вклучуваат житарици што содржат глутен и особено пченица во нивната диета од други причини. Неговиот висококвалитетен протеин, бројни минерали и здрави секундарни растителни материи го прават леќата вистинско зрно. Во својата нова книга, Ања Велкел покажува колку е разноврсна леќата кога станува збор за готвење и печење. Повеќе од 100 ... повеќе
- Детали за производот
- Објавено од Пала-Верлаг
- Број на страници: 180
- Датум на објавување: 20 октомври 2016 година
- Германски
- Димензии: 213mm x 139mm x 17mm
- Тежина: 308гр
- ISBN-13: 9783895663611
- ISBN-10: 3895663611
- Број на предмет: 44965017
Ања Велкел најпрво накратко ја воведува псевдо-зрната леќата, која, како киноа или амарант, е без глутен. Таа известува за одгледувањето (многу ме изненади краткиот период на вегетација од 10-12 недели), традиционалната употреба како лековито растение и подготовката како каша или жито и ги објаснува основните препарати како што се готвење, ртење, мелење, цедење и печење.
Следат над 100 рецепти, главно дизајнирани за 4 лица - поделени во следниве поглавја:
- Ceитни и појадок
- Леб, кифлички и солени колачи
- Колачи и слатки колачи
- Прста храна
- Добро од тавата
- Вкусна храна од рерна
- Салати
- Супи
- Десерти и слатки
Имаме палачинки или галети од хеwда одвреме-навреме; ни се допаѓа овој орев ... повеќе
Ања Велкел најпрво накратко ја воведува псевдо-зрната леќата, која, како киноа или амарант, е без глутен. Таа известува за одгледувањето (многу ме изненади краткиот период на вегетација од 10-12 недели), традиционалната употреба како лековито растение и подготовката како каша или жито и ги објаснува основните препарати како што се готвење, ртење, мелење, цедење и печење.
Следат над 100 рецепти, главно дизајнирани за 4 лица - поделени во следниве поглавја:
- Ceитни и појадок
- Леб, кифлички и солени колачи
- Колачи и слатки колачи
- Прста храна
- Добро од тавата
- Вкусна храна од рерна
- Салати
- Супи
- Десерти и слатки
Имаме палачинки или галети од хеwда одвреме-навреме; овој орев, донекаде горчлив вкус многу ни се допаѓа. Никогаш не би дошла до идеја да користам брашно од хеuckда на толку различни начини самостојно, и навистина сум возбуден од различните рецепти. Отпрвин обележав одделни предмети со пост-нејзините, но тоа нема никаква смисла затоа што сакам да го пробам скоро секој рецепт. разни ролни, торта од хеwда и лингоберис, гриз, каша свежо жито, торта со караница од караница, тесто за тестенини (досега купував соба во азиската продавница), тарте фламбе или колачи од зеленчук, палента, разни салати и енергетски топчиња.
Некои рецепти се сосема нови, други се едноставно модифицирани да вклучуваат леќата. Само што ја прелистувате книгата, вашата вода уста; и навистина сум возбуден за новото искуство со вкус на леќата, ќе пробам рецепт од оваа прекрасна колекција еднаш или двапати неделно.
Заклучок: уникатна, обемна и разновидна колекција на рецепти за локалната леќата за супер храна