Лекови данок на шеќер за да се заштитат децата од дебелина
Печени бадеми со малку шеќер. Дали повисоките цени можат да ги спречат децата и младите да консумираат нездрава храна?
Извор: слика алијанса/dpa Теменди
Истражувачите сакаат да користат повисоки цени за да ги обесхрабрат децата и младите да конзумираат нездрава храна. Но, германската политика останува скептична - дури и ако другите земји веќе напреднаа.
Без разлика дали се безалкохолни пијалоци, кечап, колбаси или леб - се повеќе храна содржи шеќер. Германците во просек трошат 35 килограми шеќер годишно, скоро 100 грама на ден. Тоа е премногу, вели истражувачот на исхраната во Потсдам, професор Ханс-Георг Јоуст и сега оди во офанзива.
Во исто време со извештајот за исхрана за 2012 година на Германското друштво за исхрана (ДГЕ) презентиран во Берлин во петокот, Јоуст предлага „данок на шеќер“.
Идејата на директорот на Германскиот институт за истражување на исхраната: зголемената цена има за цел да ги одврати децата и младите од конзумирање нездрава храна.
15 проценти од децата имаат прекумерна тежина
Германското друштво за дијабетес (ДДГ) исто така го поддржува притисокот за „данок на шеќер“. Потрошувачите честопати не се свесни дека храната содржи шеќер „Како резултат, ние трошиме шеќер на неконтролиран начин и трошиме повеќе калории отколку што пропишува здравиот енергетски биланс“, вели портпаролот на ДДГ, професорот Андреас Фриче од Тибинген.
Резултат: 15 проценти од три до 17-годишници имаат прекумерна тежина. За возврат се покажа дека го зголемува ризикот од срцеви заболувања, рак, остеоартритис, мозочен удар и исто така дијабетес мелитус тип II (дијабетес).
„За да не излезат целосно од контрола трошоците за здравствениот систем, државата треба да интервенира за регулирање, како што бара Светската здравствена организација“, вели Фриче. Данок на храна што е штетна за здравјето е можен начин.
Кнут Маи, виш лекар за ендокринологија, дијабетес и нутриционистичка медицина во Charité исто така го поздравува предлогот на Јоуст. „Не сум сигурен дали таквиот данок ќе го реши проблемот, но идејата предизвика важна дебата“, вели Маи.
Ајгер против даночни казни за кола или чипс
Според студијата за исхрана нарачана од Министерството за потрошувачи, бројот на деца со прекумерна тежина паднал за три проценти, а оние со дебелина (дебелина) паднале за 1,8 проценти. Во основа, повеќе од 60 проценти од мажите и 43 проценти од жените во Германија имаат прекумерна тежина.
Во Charité е регистрирано нагло зголемување на болести кои се поврзани со дебелина, како што вели Маи. Сепак, се чини дека прехранбената индустрија не треба да стравува од каква било вистинска политичка интервенција.
Министерот за потрошувачи Илзе Аинер (ЦСУ) веќе изјави дека даночните казни за кола или чипс се покажаа како неефикасни. На „данокот на шеќер“ се гледа и со скептицизам во Берлинскиот сенат. „Не верувам во таков данок“, вели Томас Хајлман. Сенаторот за заштита на потрошувачите нагласува: „Јас се потпирам на образованието, а не на патернализмот“.
Се разбира, ова не го гледате насекаде. Французите воведоа повисок данок на пијалоци со шеќер, како што се кола, на почетокот на оваа година и разговараат за таканаречениот данок на Нутела за храна што содржи особено масно палмино масло.
Данска, од друга страна, сака да го укине данокот на шеќер и маснотии, што беше воведен пред нешто повеќе од една година. Тие предизвикуваат административни трошоци кои се превисоки.