Лен семе, природна помош при срцеви заболувања, дијабетес и рак
Ленот многумина го сметаат за една од најмоќните растителни јадења на планетата. Постојат неколку студии кои покажуваат дека лен може да помогне при срцеви заболувања, рак, срцев удар и дијабетес, иако се чини тешко да се поверува од малите семиња од лен.
Влакна, лигнан и Омега-3. Иако лененото семе има многу добри компоненти, тој станува популарен главно поради 3 главни состојки: Омега-3 есенцијални масни киселини - оние „добри“ масти кои го штитат срцето (секоја лажица ленено семе содржи 1,8 грама Омега-3). 3); Лигнан - кој има антиоксидантни и естрогенски квалитети (семето од лен содржи 75-800 пати повеќе лигнан од другите растенија за јадење); влакна - лен содржи и растворливи и нерастворливи влакна.
Лен и рак. Што се однесува до ефектите врз карциномот, семките од лен се чини дека имаат заштитна улога, особено во случај на рак на дојка, рак на простата или карцином на дебело црево. Најмалку две компоненти на лен придонесуваат за лекување на овие болести: Омега-3 есенцијалните киселини ја инхибираат појавата на тумори и нивниот раст. Покрај тоа, лигнанот може да заштити од рак чувствителен на хормони, без да се меша со лекови против рак на дојка. Лигнинот штити од ензими кои го регулираат метаболизмот на хормоните и со запирање на развојот на клетките на туморот.
Лен семе и кардиоваскуларни заболувања. Семето од лен содржи Омега-3, киселини одговорни за антиинфламаторно дејство и нормализирање на срцевиот ритам. Овие, заедно со аминокиселините, помагаат и во регулирање на крвниот притисок, велат студиите. Исто така, друга придобивка од оваа чудотворна храна е тоа што спречува задебелување на артериите и ја одржува атеросклеротичната плоча подалеку од нив. Бидејќи омега-3 киселините играат голема улога во одржувањето на природниот срцев ритам, семето од лен е корисно во лекувањето на аритмијата, иако се потребни повеќе студии во врска со ова.
Дневната потрошувачка на семе од лен, исто така, помага во намалување на нивото на холестерол - важен фактор во срцеви заболувања, дебелина, дијабетес.
Добри вести за жените во менопауза: две лажици ленено семе измешано во житни култури, сок или јогурт, два пати на ден, преполовувајќи го бројот на жешки бранови и нивниот интензитет. Theените во студијата забележале промени една недела по земањето на дневната доза на ленено семе.
Но, лен не е волшебна храна што не одржува здрави, но е добар избор во однос на диетата. 1-2 лажици семе од лен дневно е препорачана доза досега.