Ленено семе Ова е колку е навистина здрава регионалната супер храна
Здравите новини постојано се појавуваат и со овој огромен спектар на различни суперхрана можете брзо да изгубите трага по нештата. Секоја супер храна има посебни својства и состојки кои би требало да го направат вашиот живот многу поздрав и поисполнувачки.
Лененото семе често се нарекува и супер храна. Можете да ги купите во многу супермаркети и продавници за лекови, како и во секоја продавница за здрава храна. За малите кафеави семиња се вели дека се вистински чудотворни лекови за вашето здравје и благосостојба. Но, што навистина има во нив и што прават тие со вашето тело?
Што точно се семе од лен?
Семето од лен е семе од лен. Неговото име потекнува од фактот дека растението е честопати познато како обичен лен. Заедничкиот лен главно се засадува во Кина, Русија и Украина, но може да се најде и во Европа, на пример во Франција. Лененото семе може да го набавите во различни форми. Тие се достапни како цели семиња, мелени или како брашно за печење. Кога купувате, треба да бидете сигурни дека семето е органско. Ова гарантира еколошко производство. Исто така, се препорачува да се користат производи од регионот, бидејќи со тоа се избегнуваат долги патишта за транспорт.
Кои се состојките на лененото семе и како тие влијаат на вашето тело?
Семето од лен содржи многу растителни влакна и слузница. Овие обезбедуваат добро варење и заштитен слој на слуз во стомакот. Преку овој слој, помалку патогени и бактерии можат да навлезат во гастричната слузница и полесно да се пренесат низ цревата.
Малите семиња содржат и омега-3 масни киселини, кои се многу важни за организмот и затоа треба да бидат составен дел од вашата исхрана. Меѓу другото, тие имаат антиинфламаторно дејство и го зајакнуваат вашиот имунолошки систем, што може да биде голема предност, особено за време на студената сезона.
Покрај веќе споменатите супстанции, семето содржи железо, цинк, магнезиум и протеини, како и разни витамини. На овој начин тие придонесуваат за исхрана богата со хранливи состојки.
На што треба да внимавате кога конзумирате ленено семе?
Се разбира, лененото семе е здрава храна, но како и со било што, треба да имате предвид неколку работи. Бидејќи содржат многу кадмиум, треба да ја ограничите дневната потрошувачка на околу дваесет грама. За семето, исто така, се вели дека ја ограничува апсорпцијата на супстанциите од лековите во цревата. Значи, треба да избегнувате консумирање ленено семе околу три до четири часа по земањето лекови.
Ако сте бремени, консултирајте се со лекар пред да ги консумирате семето. Ова исто така важи и ако имате сериозни тегоби во стомакот, болка во стомакот или грчеви.
Исто така е важно секогаш да пиете доволно течности кога лененото семе е на вашата диета.
Примери за употреба на ленено семе
Семето е главно познато по своите позитивни ефекти врз гастроинтестиналните поплаки. Тие се користат за ова со векови и многу луѓе им веруваат на поволните ефекти на суперхраната.
На пример, ако имате синдром на нервозно дебело црево, се препорачува да консумирате лажица ленено семе три пати на ден. Овие можат да бидат цели или земјата. Исто така, треба да пиете голема чаша вода. На семето му треба малку време за да стапи на сила. Времетраењето е индивидуално за секоја личност, но може да трае еден до три дена.
Лененото семе можете да го користите и како лапа за да помогнете во кожни заболувања или повлечени мускули. За таков плик, ќе ви треба памучна ткаенина или памучен чорап, во кој ќе посипете две до три лажици семе. Потоа истурете малку топла вода над целата работа и почекајте околу една четвртина од еден час за семето да отече малку. Потоа можете да го ставите пликот на погодената област и да го поправите со сува крпа, шал или нешто слично. По некое време, семето ги развива своите својства за ослободување од болка и заздравување.
Како сè уште можете да го вклучите лененото семе во вашата исхрана?
Малите семиња се разноврсни, што ви олеснува да направите нешто позитивно за вашата исхрана. Тие често се користат во мусли и каша. Ленените семиња често се веќе интегрирани во мусли. Можете исто така лесно да направите сопствена гранола со додавање на неколку семиња. Дури и со каша, целата работа не е голема уметност. Или ќе ги готвите семето од самиот почеток или ќе ги дадете како додаток над вашиот сладок појадок на крајот.
Лененото семе е исто така популарно за печење. Голема предност тука е што семето може да се користи и во слатки и во солени јадења, бидејќи се прилично невкусни. Можете лесно да ги печете во леб. Но, семето од лен може да се најде и во рецептите за колачи, мафини или други колачи.
Ако сте fanубител на смути, семето е одлично да се користи и овде. Само додадете неколку семиња на овошјето или зеленчукот пред да ги измешате и ќе му направите услуга на вашето тело. И тоа без многу напор!
Што е подобро: семе од чиа или лен?
Покрај семето од лен, семето на чиа привлекува големо внимание и како супер храна. И двете намирници имаат слични својства, поради што можете брзо да се запрашате која е подобрата и поздравата.
Тука може да се каже дека и двете семиња содржат многу слични состојки како омега-3 масни киселини и растителни влакна. Тие отекуваат во стомакот и промовираат варење, па затоа честопати се нарекуваат производи за слабеење.
Семето исто така може да се користи во скоро истите области. Како семе од лен, лесно можете да додадете семе од чиа во смути, каша или мусли и да ги користите за печење. Семето на чиа и лен има многу посебна способност тука. Во врска со течност, тие отекуваат, па затоа се користат како замена за јајца при печење, особено од вегани.
Она што зборува во прилог на семето од лен е, од една страна, пониска цена и, од друга страна, пократки патишта за транспорт, под услов да изберете регионален производ.