Лесни летни рецепти за торти за луѓе со фит свест со сладок заб - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Дали сакате флексибилни лесни колачи свежо овошје? Оние со сладок заб кои внимаваат на своите редови, ќе добијат вредност од своите пари со овие два рецепти за торти.
Што би било забава за кафе без торта?
Само половина како вкусно! За жал, има премногу калории во многу печива и содржината на маснотии, исто така, ги врти главите на луѓето свесни за фигурата. За среќа, постојат и лесни летни колачи во кои можете да уживате без грижа на совест.
Еве два свежи и овошни рецепти:
Курва од манго со јогурт и крем од лимета
Ти треба .
50 гр растителна маст (на пр. Палма маст)
малку сол
3 листови желатин
150 гр шлаг (намалени маснотии)
1 пакетче ванилин шеќер
Така се прави тоа .
За почеток, користете ја куката за тесто од рачен миксер за обработка на брашно, растителна маст, малку сол, како и 35 гр шеќер и жолчка од јајце во мазно тесто. Потоа завиткајте го во фолија и ставете го во фрижидер половина час. Сега посипете малку брашно на работната површина и истурете го тестото во круг (идеално со дијаметар од 28 см). Потоа поставете соодветна курва тава со отстранлива основа со тестото и притиснете го работ на него (затоа дијаметарот на формата треба да биде малку помал од оној на тестото). Сега пробијте го дното неколку пати со вилушка, а потоа покријте го со хартија за печење и покријте го со сув грашок. Сега ставете го калапот во рерна загреана на 150 степени Целзиусови (конвекција) 25 минути - па оставете ја да се олади 30 минути.
Сега желатинот е натопен додека варовниците треба да се измијат и да се решат суви. Во меѓувреме, потребна ви е рендана кора од еден од лимесите, тогаш и агрумите се преполовуваат и се цеди сокот. Потоа измешајте ги сокот од вар, ренданата кора и јогуртот со 100 грама шеќер. Сега исцедете го желатинот, растворете го и измешајте го со две лажици смеса од јогурт. Оваа смеса потоа се меша во остатокот од смесата пред да ја ставите во фрижидер четвртина час за да се гелови. Изматете го кремот со ванилин шеќер додека не стане тврд и преклопете го во смесата со јогурт. Тогаш целата работа доаѓа на основата на тестото и се лади еден час. Конечно, излупете го манго, исечете го на парчиња и раширете го на курва во форма на вентилатор. Заврши! Ако сакате, можете да ги декорирате со сушен кокос и/или кора од вар.
Кутија откината торта со вишни
Ти треба .
20 гр какао во прав
75 гр полумасен путер
360 мл вишни
1 пакетче ванилин шеќер
2 лажички пченкарен скроб
Така се прави тоа .
Користете ја куката за тесто од миксер за раце, прво измешајте брашно, какао, сол, јајце, путер и 50 гр шеќер. Потоа со рацете го замесувате добиеното тесто за кратки микробранови, па го завиткате во фолија и оставете го да отстои во фрижидер 30 минути. Сега земете една четвртина од тестото и остатокот превртете го во правоаголник (приближно 15 х 29 см). Овој остаток потоа се става во подмачкан плех (идеално 11 х 25 см) обложен со хартија за печење - тесните страни мора да останат слободни. Изладете го калапот.
Сега е ред на црешите: Оставете ги да исцедат на сито и дистрибуирајте ги во калапот. Во меѓувреме, кваркот се меша со 80 гр шеќер, павлака, ванилин шеќер, скроб и две јајца - користете размахване за ова додека не се формира мазен крем. Истурете ја смесата врз вишните во калапот.
Сега земете го тестото што сè уште не сте го користеле и развлечете го тенко на набрашнета работна површина. Потоа извадете го на парчиња и ставете ги врз кремот. Рерната треба да се загрее на 150 степени Целзиусови (конвекција) пред да се турка тортата. Оставете го да отстои околу еден час и потоа оставете го да се олади.