Летно солено семе (Satureja hortensis)

Билката е важен дел од саламата. Може да ја замени пиперката и солта во храната и затоа се препорачува во диета без сол. Солени не само што оди добро со грав - тој исто така има одличен вкус со наут или леќа и е дел од смесата Билки на Прованса.

satureja

Исто така е многу вкусно како чај. Тоа е зачинета состојка во многу мешавини на чај. Одлично оди со билки од лимон, како што се мелиса или риба од скорпија. За да го направите ова, свежите или суви билки се мешаат во еднакви делови.
Летото солено добро работи и за сушење. Најдоброто време на берба е јуни и јули. Лисјата се сушат на топло, воздушно место и потоа се чуваат во темни контејнери.

Во градината

Едногодишното растение, како солени планини, потекнува од медитеранските региони и затоа сака изложена локација на полно сонце. Би сакала да се истури уште малку. Добро работи како погон за контејнери. Може да се одгледува и во балконската кутија.

Растенијата достигнуваат висина од околу 40 см. Тие можат да стојат надвор од мај до октомври, а потоа да изумрат.

Како лековито растение

Сеење и одгледување

Сеењето во март до мај може да се изврши во мали саксии или чинии. Бидејќи семето е прилично фино, тие треба да се просеат со јачина на семе за да се спречи нивното сушење во текот на фазата на ртење. Температурата на ртење е 20 ° С. Периодот на ртење околу 3 недели. Само кога ќе се формира добро вкоренето топче, може да се замени.

Бидејќи младите лисја се највкусни, се препорачува втора сеидба во јуни.