Лична диета со пита од зеленчук - здраво слабеење!

Пита од зеленчук е пита без шеќер, подготвена од тиква и моркови, многу погодна за вегетаријанци или за оние кои сакаат да доживеат вкусна и необична кујна. Тоа е вкусна пита која се подготвува исклучително едноставно и брзо. Името на питата е донекаде несоодветно, имајќи предвид дека можеби сте очекувале јадење со шеќер, но нема да бидете разочарани на кој било начин од нејзиниот вкусен вкус.

Земете сад и јајца со масло и брашно (претходно измешани со прашок за пециво). Постепено додавајте го брашното на дожд, користејќи сито од кујна. Измешајте добро додека брашното не се вклопи целосно.
Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот, додајте го во садот. Исто така, сега додадете рендано сирење и копра, додадете сол и бибер по вкус, па добро измешајте го целиот состав додека не добиете хомогено тесто.
Подмачкајте со путер, добро покријте го со лебници, а потоа истурете го тестото добиено во овој сад.
Питата мора да се пече 30-40 минути во загреана рерна на 180 ° C, а садот мора да се стави на претпоследниот врв на рерната. Кога убаво зарумени како на сликата, пита со зеленчук е подготвена.

Откако ќе изрендате тиквички, оставете ги да одморат уште 5 минути, а потоа добро исцедете ги за да им се отстрани сокот од зеленчук.