ЛИЧНИЦА 1 МИЛИОН МЕНИЈА - PDF Бесплатно преземање

КНИГА 1 МИЛИОН МЕНИУС

личница

ОПИС НА ПРОИЗВОДОТ ЧЕЛОШКО ЧЕЛОКОВ КОЧА со вкупен капацитет од 4,5 литри (нето волумен: 2,5 литри) за целото семејство. 6 АВТОМАТСКИ ПРОГРАМИ Сос, супа, готвење, парење, тесто и десерт. ПРИРАЧНИК ЗА РАКОВИС сами поставете ја брзината, температурата и времето за готвење и креирајте свои рецепти. SWITCH +/- фино прилагодување на брзината, температурата и времето во рачната програма. СТАРТ/СТОП ЗА ПРЕВЕДУВАЕ Потврдете, прекинете или ресетирајте го избраниот параметар. ФУНКЦИИ НА ИМПУЛСИ И ТУРБО Импулс: Поделби на состојките за време на подготовката. Турбо: Веднаш максимално ниво на брзина. ДОДАТОЦИ 5-ПЕЧКИ Прави додатоци за секој препарат: универзален нож, додаток за камшикување/мешање, додаток за мешање/мешање, нож за месење/мелење и влошка за пароброд 4

БРЗ ПОЧНЕТЕ 1 Изберете рецепт 2 Изберете додатоци 3 5 ДОДАЈТЕ СОСТОЈКИ ИЗБЕРЕТЕ ГО ПРОГРАМАТА 4 ПРЕС НА РАЧНИОТ ПРОГРАМА ВРЕМЕ ТЕМПЕРАТУРА ВРЕМЕ б АВТОМАТСКИ ПРОГРАМИ КЛИКНЕТЕ СО СОС = П1 П2: ГОТВЕЕ СО ГРЕШКО (3 ПРОГРАМИ) 1 КЛИК = П1: ПАРИВЕНИ ПА CLИ 2 КЛИК = П2: ЧАЈОТИ ЗА СТАВЕНИ 3 КЛИК = П3: РИЗОТО ДАЛКА (3 ПРОГРАМИ) 1 КЛИК = П1: ЛЕБ 2 КЛИК = П2: КАСИЧЕН ПАС 3 КЛИК = КЛАК 3 КЛИК 3 КЛИК ДЕСЕРТ ЗА ГОТВЕЕ НА ПАРИ 6 ПОЧНЕТЕ ја ПРОГРАМАТА И У ENИВАЈТЕ 5

ПРИОДНИЦИ НОВИ/БРИ /И ЗА БРЕЕ Овие разноврсни додатоци може да се користат не само за месење на тесто тесто (тесто за леб или квасец) или мешање на лесно тесто (пандишпан, крепа или тесто за вафли). Корисно е и за сечкање на суво овошје или сладолед. Неговата посебна форма и назабениот сечив овозможуваат рамномерно сечкање на дури и тврдата храна. Вашиот леб, пецива и колачи од квасец, дури и сорбети или мелен сладолед ќе испаднат совршено! ОСНОВА НА ПАРИ Со оваа корпа за пареа, вашите јадења се готват здраво, нежно и природно во пареа. Вметнувањето се става во садот на процесорот за храна. Можете да подготвите зеленчук, риба, месо, па дури и разни десерти на овој начин. Благодарение на дизајнот од не'рѓосувачки челик, топлината се распределува рамномерно, со што се постигнува хомогено готвење. Имате опција за z. B. да подготвите сос и да ја користите функцијата за пареа истовремено: Комплетен оброк може да се постигне за кратко време! 7-ми

ПРОГРАМИ АВТОМАТСКИ ПРОГРАМИ Изберете една од овие автоматски програми за подготовка на вкусни јадења секој ден со малку напор: СОЈСКА Совршената комбинација на насочено готвење и редовно мешање овозможува и најтешките сосови да се постигнат со оваа програма. Рафинирајте го вкусот на вашата храна со домашен сос. СУПА (2 ПРОГРАМИ) Во оваа специјална програма за супа, кремот или исцедените супи прво се варат, а потоа се мешаат. 1 КЛИК = П1: ГОДИНА 2 КЛИК = П2: КУРС КОК (3 ПРОГРАМИ) Оваа програма комбинира чорба, наизменично мешање и насочено готвење, така што сите крем и задушени јадења, рижото и пареата се успешни. Прилог за мешање/мешање е специјално дизајниран за оваа програма и ги потсетува најдобрите јадења. 1 КЛИК = П1: ПАТИВЕНИ ПАISHИ 2 КЛИКНИ = П2: ПАНИЦИ НА ПАРИ 3 КЛИКНИ = П3: ГОТВЕTЕ НА РИЗОТО НА ПАРИ Со оваа програма можете да подготвувате балансирани и вкусни јадења истовремено. Зеленчук, риба, дури и кинески кнедли и други деликатеси на пареа се готват во пареа на постојана температура. 8-ми

ПРОГРАМИ ЗА ДАЛИ (3 ПРОГРАМИ) Подпрограмите П1 и П2 имаат и дополнителна поставка за „кревање тесто“, што е поставена по програмата за месење. 1 КЛИК = П1: ЛЕБ 2 КЛИК = П2: Квасечно тесто 3 КЛИК = П3: ВИДЕЛЕН ТЕСТАР ОВАА Овде вашите јадења со крем (чоколадо, крем од лимон, итн.), Пудинг или панакота се мешаат, емулгираат и варат истовремено. ПРОГРАМА ЗА РАКОВИ Во рачен режим можете да ги прилагодите сите параметри и да креирате свои рецепти или да ги дизајнирате индивидуално. МОANЕ ДА СЕ ПОСТАВУВАТЕ СЛЕДНО: БРЗЕЕ 12 нивоа на брзина, од кои две се бавни интервални нивоа. ТЕМПЕРАТУРА 30 C до 130 C, може да се прилагоди во чекори од 5 C. ВРЕМЕ од 5 секунди до 120 минути. 9

КОРИСТЕЕ ДОДАТОЦИ Ниво Време Тежина Температура Универзален нож - Мешање супи 3 мин 2,5 л Подготовка на компот 40 с 1 кг мелено зеленчук 15 с 1 кг мелено месо 30 с 1 кг риба сечкање 15 с 1 кг пломби за пита 5 мин 500 гр тепсија 45 мин 2, 5 литри ризотоси 22 мин. 1,5 кг мешање/мешање на рататуили, закопчиња, мешунки (поставувања: видете ја книгата со рецепти) Бело јајце 5/10 мин. 7 макс мајонез, шлаг 2/5 мин. 0,5 литри сосови за крем/мешање, креми, Филови (пире од компири, палента) до 1/20 мин. 1 L на секои 9 L максимум тестенини за месење и тесто од бел леб 2 мин 30 с 1,2 кг тесто за сунѓер за матење, букс тесто и специјални лебови 2 мин 30 с 1 кг тесто квасец тесто + 1 мин 30 с + 2 мин 0,8 кг нож за месење/мелење Мешање лабави масни тесто (фунта торта) + 40 с + 3 мин 1 кг ситно мелење ореви 1 мин 0,6 кг сечкање тврди производи 1 мин 0,6 кг дробење мраз 1 мин од 6 до 10 палачинки, тесто за вафли 1 мин. 1,5 L Пареа за готвење зеленчук, риба или месо 20/40 мин. 1 кг Супа со парчиња 40/45 мин. 2,5 Л вметнувач на пароброд 10

ОПИС НА АВТОМАТСКИТЕ ПРОГРАМИ СТАНДАРДНА БРЗИНА (ПРИМЕНУВАЕ) СТАНДАРДАТНА ТЕМПЕРАТУРА (ПОДГОТВУВАЕ) СТАНДАРДАВНО ВРЕМЕ (прилагодливо) Ниво на сос 6 (ниво 2 до ниво 8) 70 С (50 С до 100 Ц) 8 мин (5 мин. До 40 мин) Супа П1 10 импулси и St 12 за 2 мин. 100 C (90 C до 100 C) 40 мин (20 мин до 60 мин) Супа P2 10 импулси 100 C (90 C до 100 C) 45 мин (20 мин. До 60 мин) Готвење P1 Ниво 3 Готвење P2 Ниво 1 Готвење P3 Ниво 2 130 C (не се прилагодува) 95 C (80 C до 100 C) 95 C (80 C до 100 C) 5 мин (2 мин до 15 мин) 45 мин (10 мин до 2 ч) 20 мин. (10 мин. до 2 ч.) Готвење на пареа - 100 С (не се прилагодува) 30 мин. (1 мин. до 60 мин.) Тесто П1 Св. 5 за 2 мин. 30 с. - 2 мин. 30 с. (30 с. 2 мин 30 с) Тесто П2 Св. 5 за 1 мин 30 с потоа Св. 6 за 2 мин - 3 мин 30 с (30 с до 3 мин. 30 с) Тесто П3 Св 3 за 40 с потоа Св 9 за 3 мин - 3 мин 40 с (1 мин 40 с до 3 мин 40 с) Десертна ставка 4 (ниво 2 до ниво 8) 90 С (50 Ц до 110 Ц) 15 мин (5 мин до 60 мин) 11

ПРЕДЛОГ МЕНИ ПРОЛЕТНИ МЕНИ ПОЧНУВАЧИ Крокети со треска. Бр. 34 ГЛАВЕН ПАНЧЕ Пире од сладок компир со шунка. Бр. 119 ПЕСТИ Гугелхуфф. Бр. 266 ЕСЕНСКО МЕНИ СТАРТЕР Кари леќа и бакара. Бр. 32 ГЛАВЕН ПАНКА Кари од јагнешко месо. Бр. 156 СУСТИ Кокос макаруни. Бр. 271 СТАРТЕР Пилешка салата, азиски стил бр. 26 ГЛАВЕН ПАНКА Каселер со кисела зелка. Бр. 195 СЕСТОР крем од лимон. Бр. 229 СТАРТЕР Капучино од тиква. Бр. 49 ГЛАВЕН ПОГЛЕД Сирење макарони. Бр. 117 ДЕСЕРТ Торта од чоколадо и бадем. Бр. 259 ЛЕТНО МЕНИ СТАРТЕР Кавијар од модри патлиџани. Бр. 29 ГЛАВЕН ОБЈЕКТ Шпанска чорба од хоризо. Бр. 196 ДЕСЕРТ Замрзнат јогурт од малина. Бр. 227 ЗИМСКО МЕНИ СТАРТЕР ieивина пита со пристаниште вино. Бр. 06 ГЛАВЕН ОБЈЕКТ Пилешки крокети. Број 155 пустинг од ориз. Бр. 201 СТАРТЕР Андалузиски гаспачо. Бр. 73 ГЛАВЕН ПАНИЛ Полнети домати. 114 ПЕСТИ јогурт и гранита од лубеница. Бр. 226 СТАРТЕР Зимска супа од зеленчук. Бр. 69 ГЛАВЕН ПАНКА Полак кеси со лустери. Бр. 184 ДЕСЕРТ Компот од јаболко и цимет. Број 224 12

МЕНИ ПРЕДЛОГ ПРЕДМЕТИ ДИЕТА ПОЧНУВАЧИ Тартар од лосос. Бр. 25 ГЛАВЕН ЧАСО Чорба во азиски стил. Бр. 125 ДЕСЕРТ компот од праска. Бр. 220 ДЕТСКИ МЕНИ СТАРТЕР Мафини од зеленчук. Бр. 18 ДЕСЕРТ Пилешки грутки со снегулки од овес. No 116 DESERT Чоколаден крем. Бр. 213 СТАРТЕР Кнедли од вонтон со ракчиња. Бр. 78 ГЛАВЕН ПАНИЈА Раковини и праз. Број 122 СЕРБА Шербет од агруми. Бр. 263 СТАРТЕР ЗА МЕНИ БЕЗ МЕЧНИК Хумус пире наут. Бр. 45 ГЛАВЕН ОБЈЕКН Пилешко со ленти од морков и коријандер. Бр. 186 ПСЕВТА Диња-Манго-Газпачо. Бр. 274 ВЕГЕТАРСКИ МЕНИ СТАРТЕР Супа од крем од аспарагус. Бр. 65 ГЛАВЕН курс Киноа со домати. Бр. 132 СОСЛАВА Колач од костен и бадем. Бр. 255 СТАРТЕР Блинис (мали палачинки). Бр. 20 ГЛАВЕН ОБЈЕКТ Тепсија мелено месо и компир. Број 102 Колачиња за чоколади од ДЕСЕРТ. Бр. 219 СТАРТЕР Пита со туна. Број 15 ГЛАВНИ Dофтиња од јадење. Бр. 115 ДЕСЕРТ Мермерна торта. Бр. 276 СТАРТЕР ЗА Мени без глутен Грав со семе од ким. Бр. 79 ГЛАВЕН ПАНКА Полак кеси со лустери. Број 184 мус од пустина. Број 238 13

ОСНОВНИ РЕЦЕПТИ ПИЦА ВИС Вметнете го ножот за месење/мелење. Во контејнерот додадете 250 мл топла вода и 20 гр свеж пекарски квасец (или 10 гр сув квасец). Започнете ја програмата за тесто P1 и намалете го времето на 1 минута 30 секунди. По 30 секунди додадете 400 гр брашно, малку сол и 2 лажици маслиново масло. По завршувањето на програмата, расукајте го тестото и ставете го како што сакате. СМРТЕНО Тесто Вметнете го ножот за месење/мелење. Во контејнерот ставете 240 гр брашно, 120 гр омекнат путер и малку сол. Измешајте ги сите состојки заедно на ниво 6 за да формирате мазно тесто. По 30 секунди, додадете 70 ml вода преку отворот во капакот. Мешајте додека тестото не стане топче (околу 2 ½ минути). Завиткајте го тестото во фолија и оставете го да отстои во фрижидер околу 30 минути. СРЕНА ТОРТА МАСКА Вметнете го ножот за месење/мелење. Во контејнерот ставете 4 јајца, 170 гр брашно, 1 парче прашок за пециво, 50 мл маслиново масло, 100 мл бело вино и малку сол. Започнете ја програмата за тесто P3. Потоа додадете зачини по ваш избор и промешајте го тестото 1 минута на ниво 4. 14

СТАРТЕР ГЛАВЕН ПЕСТ НА КУРС