Лигњи со леб со сос од лук; Сè за мајките

Совршен рецепт со вкус на празник - панисана лигњи со сос од лук

Која мајка не би сакала да направи малку пософистициран рецепт кој не трае премногу долго? Подготвивме рецепт за леб од лигњи со сос од лук, чие време на готвење е околу 30 минути, а времето на готвење е 10 минути. Подготвените состојки достигнуваат околу 4-5 лица, како закуска. Еве колку е лесно за вас да ја направите оваа подготовка следејќи неколку чекори!

Состојки за панирани лигњи со сос од лук:

растително масло за пржење
250 грама бело брашно
1/2 лажиче црвена пиперка
1/2 лажиче црвен пипер
1/2 лажиче сол
500 грама лигњи, исечени на 5 милиметарски парчиња
2 јајца

200 милилитри домашен мајонез
1 чешне мелен лук
сок од половина лимон

4 чекори за подготовка на лебна лигњи со сос од лук:

1. За да го подготвите сосот од лук, додадете ги сите состојки за тоа во сад, измешајте добро и оставете ги настрана.

2. За да подготвите панисана лигњи, ставете повеќе масло во вок или голем тенџере, на половина од неа. Ставете го шпоретот на средна топлина.

3. Додека маслото се загрева, додадете брашно, црвена пиперка, црвен пипер и сол во голема кеса, како на пример за сендвичи. Додадете лигњи и добро измешајте да се покријат рамномерно. Повторете го процесот двапати ако имате помала вреќа.

4. Добро изматете ги двете јајца во сад со жица за матење. Натопете ги лигњите во изматените јајца, а потоа внимателно додадете ги на врелото масло. Оставете да се пржат околу 2-3 минути, додека не поруменат. Извадете го од маслото и исцедете го на хартиена кујнска крпа. Послужете со сос од лук, мајонез и лимон.

Доколку овој напис го сметате за корисен, ЛАЈКЕ на нашата страница на Фејсбук, каде што ќе најдете други статии барем исто толку интересни.

---