Лигњи на пареа
Медуза - многу корисна и богата со витамини Морска храна, од која се добиваат оригинални и вкусни јадења. Денес ви нудиме неколку едноставни, но интересни рецепти за лигњи за печење кои сите ваши гости сигурно ќе ги ценат.
Запечена каламари со зеленчук
- трупови од лигњи - 3 парчиња;
- свежа модар патлиџан - 3 парчиња;
- Пипер - 3 парчиња;.
- Круша - 2 парчиња;.
- Растително масло;
- мелен ѓумбир - по вкус;
- Зачини.
Сега ќе ни кажете како да чорбаме кохтсквид Значи, одмрзнете морски плодови и прстени од шинкум. Кромидот се чисти, мелени. Модар патлиџаните се обработуваат, стеблото се сече, се преполовува и се сече на дебели сламки. Ние ја чистиме пиперката и ги кршиме полу-прстените. Потоа ја земаме тавата, ја ставаме на оган, истураме сончогледово масло, ја шириме лигњите, посипуваме со мелен ѓумбир, зачини и пржиме 3-5 минути. Потоа додадете модар патлиџан и кромид, сол и црн пипер. Покријте ја тавата со капак и оставете сè во својот сок 20-30 минути, додека зеленчукот не е подготвен. Ние го служиме садот на масата во топла форма и украсуваме со зелена боја.
Лигњи фалсификувани во мулти-бренд
- свежа лигњи - 3 парчиња;
- Круша - 2 парчиња;.
- Пипер - 2 парчиња;.
- Домат - 2 парчиња;
- Соја сос - 100 ml;
- Растително масло;
- Лук;
- Зачини.
Ајде да дознаеме како да готвиме замрзнати трупови на squidmultivark се попарени со врела вода, исчистени од кожата и внатрешните органи. Потоа исплакнете, исечете ги на квадрати. Кромидот и лукот се чистат, се сечат на коцки, а бугарскиот пипер се обработува, ги отстрануваме семето и ги мелеме. Домати се мијат, сушат и се сечат на мали коцки.
Мултиварку вклучен во режимот „Печете“, пржете го кромидот и лукот додека не поруменат 5 минути, додајте ја пиперката и продолжете да диете уште 5 минути со постојано мешање. Потоа ширете ги мелените домати, истурете соја сос и зачини. Пржете ги сите заедно уште 2 до 3 минути, ставете лигњи, промешајте, затворете го капакот и варете, но не повеќе од 3 минути. Готова слатка и кисела запечена лигња во сос од домати послужена со ориз или пире од компири.
Пареа лигњи со печурки
- свежа лигњи - 1 кг;
- Печурки - 300 гр;
- Лук - 3 чешниња;
- Растително масло;
- Зачини;
- Свежи зелени - 1 куп;
- мајонез - 2 лажици лажици.
Печурките се обработуваат, се сечат на плочи. Лукот се чисти, се притиска преку печатот и се додава на печурките. Лигњи измиени, нежно отстранете ја кората, извадете ги внатрешните делови и труповите на шинкум на мали парчиња. Сега во тава истурете малку растително масло, ширете печурки, истурете малку вода и чорба 15 минути, постојано мешајќи. После тоа, додадете лигњи, додадете сол, вкус, добро измешајте и пржете додека не се подготвите. На крајот на готвењето, ставете малку мајонез и варете го садот уште 5 минути. Завршеното јадење се служи топло на масата, варено со варен ориз или ронлив пире од компири.
Рецепт за лигњи пржени во павлака
- Моркови - 2 парчиња;.
- свежа лигњи - 1,5 кг;
- Кромид - 3 парчиња;.
- Лук - 3 чешниња;
Ставете замрзнати лигњи во сад, додадете попарена врела вода и извадете го филмот и внатрешноста. Потоа се сече на ленти. Кромидот, морковот и лукот се чистат, ситно сецкани, и го истураме зеленчукот на растително масло до златна боја. После тоа, се прошири на лигњите, додаде павлака, се меша и вкус додека не зготвам околу 10 минути.