Лисичката - здрава, но тешка за варење; Тема на неделата

Многу луѓе кои сакаат да изгубат тежина ја ценат лустерот. Затоа што спротивно на поговорката, за нив вреди нешто. Се состои од 80 проценти вода, речиси не содржи маснотии, но витамин Д, минерали, протеини и железо - многу хранливи материи што му се потребни на телото.

Сепак, лустерите содржат и хитин. Оваа супстанца, која е поврзана со целулоза, не може да се користи од цревата и затоа е тешко да се вари. Пуринот е присутен и во високи концентрации, па затоа пациентите кои страдаат од гихт треба да избегнуваат лустери. Од овие причини, печурките не се погодни ниту за мали деца.

Покрај тоа, лустерите апсорбираат и складираат токсични тешки метали од земјата, на пример во близина на фреквентни патишта или индустриски области. Еден килограм печурки може да содржи до 15 милиграми кадмиум и девет милиграми жива.

Затоа, нашиот совет: Ако сакате да вклучите лустери како здрава храна во вашата исхрана, не консумирајте повеќе од 250 грама препорачани од експерти неделно.

Автор: Уредувач на здравјето на знаењето

Прочитајте исто така:

Здравата исхрана
Исхрана здрава за срцето - храна за срцето
Така функционира диетата без јаглени хидрати!
Важни витамини и симптоми на недостаток
Треба да ги знаете овие топ 3 додатоци во исхраната
Едноставно, доставете здрава храна

Претплатете се на билтенот

Овде можете да се претплатите или да се одјавите од вашиот личен билтен

Топ 20 водичи

Д-РУН е докуу-сапун во кој луѓето со дијабети ги менуваат своите животи и стануваат активни во спортот со помош на тим експерти. Научи повеќе!