Liveивејте подолго благодарение на нокаут глушецот Телеполис
Дебелината е често невина од „loveубовни рачки“
„Јадете добро и сè уште не здебелувајте“, среќен е глушецот ФИРКО и со сожалување ги гледа своите „здрави“ глувци. Додека животните од природна контрола умираат по просечно 2,5 години, тие уживаат во скоро уште пет месеци со добар апетит. Тајната, сепак, е клонирана и вродена. ФИРКО значи „нокаут за рецептори на инсулин специфичен за маснотии“ и означува дека недостасува рецептор за инсулин за масните клетки.
Глувците ФИРКО имаат витко тело со малку масно ткиво. Ова ги спречува да се дебелеат, било да јадат премногу или поради старост “, рече Ц.Р Кан, директор на Центарот за дијабетес во osослин на Медицинското училиште Харвард, покрај публикацијата на неговата истражувачка група во„ Сајанс “
Старееме, Јапонците се околу пет години постари од Германците и никој навистина не знае која завртка за прилагодување може да се сврти за да се подобри ефектот. Повеќе од 60 години, истражувачите прават експерименти со животни. Денес, стимулот доаѓа од истражувањето за дијабетес, кое се фокусира на феноменот на инсулинска резистенција: И покрај доволното производство на инсулин, хормонот ја губи својата ефикасност. Ефектот лесно се објаснува и веќе се користи дијагностички: Бидејќи јаглехидратите (шеќер) циркулираат подолго отколку што е потребно во крвотокот, има вишок на „каустични“ метаболички производи. Лекарот го препознава долгорочното влијание од хемоглобинот HbA1, производ на распаѓање на црвениот пигмент во крвта.
Нема прашање дека дијабетесот и нарушувањата во исхраната поврзани со прекумерна тежина можат да го скратат животот. „Дали се тоа калориите или е вродено и судбоносно? Ова прашање се однесува на милиони дебели луѓе. Глушецот ФИРКО не дава јасно за приврзаниците на теоријата на наследство и нивното мислење дека нема билка против неа. Доколку заморот од инсулин стане центар, храната и навиките на јадење остануваат главниот фокус. Сепак, тогаш, под новиот слоган: „Избегнувајте што го прави инсулин отпорен“. Многу препораки кои се уште се распространети треба да се фрлат во океанот.
Истрагите на глувчето ФИРКО не само што нудат објаснување за долговечноста. За научниците, доказите се дека масното ткиво не е инфериорно, туку претходно непознато, се состои од два различни активни типа на масни клетки. Без рецептор на инсулин, преовладуваат малите клетки, кои се разликуваат од поголемите во формирањето на синтетаза на масни киселини и други фактори на транскрипција. Дури и без вагата, ефектите се видливи: количината на телесни масти е помала од половина од нормалните животни. На големо изненадување нема разлика во однесувањето во исхраната. Како резултат, глувците FIRKO уживаат двојно повеќе храна во однос на нивната телесна тежина отколку здравите контроли. Значи, постојат добри и лоши конвертори за напојување?
Одговорот повикува на понатамошна истрага. Сепак, веќе е јасно: „Масното ткиво не е статичко депо, туку ткиво кое го нарушува ендокриниот систем и има клучна улога во хомеостазата на глукозата и во метаболизмот на енергијата“, објаснува ЦРКхан, осврнувајќи се на скоро 20 различни типови на нокаути на глувци од претходниот Сликата на медицинските професионалци за метаболизмот на шеќерот значително се промени.
Тековните препораки за диета ги осудуваат маснотиите и го ограничуваат јадењето на јаглехидрати, со кои управува инсулин. Инсулинските рецептори не се наоѓаат само во масните клетки, туку и во мускулните клетки. Ефектот е различен, сепак, бидејќи мускулот апсорбира само шеќер колку што му треба моментално, а масното ткиво гарантира дека вишокот нема да се изгуби. Снабдувач е гастроинтестиналниот тракт бидејќи - освен коцката декстроза - јаглехидратите, како и маснотиите прво мора да се ослободат од храната. Ако ги следите новите откритија, диетата богата со јаглени хидрати е неповолна од две причини: Јаглехидратите се преплавуваат за неколку минути по јадење и често достигнуваат концентрации што не ги трошат мускулите и органите без складирање калории.
Како резултат, вишок останува во крвта, кој со нетрпение го земаат масните клетки и го чуваат во „масното складиште“. Тоа ги прави handубовните рачки и конечно ефектот на гоење на гуска. Од друга страна, наизменичното поплавување го затапува инсулинскиот ефект на досега необјаснив начин. Дијабетес тип II, кој веќе може да се појави во адолесценција или само во старост и затоа долго време се нарекува дијабетес во старост, покажува препознатливи ефекти. Нозете со јаглени хидрати не се само слатки, чипс или лимонади, туку и „здрави“ овошја и овошни сокови, кои честопати ги препорачуваат лекарите. Сите лесно сварливи јаглени хидрати го зголемуваат нивото на шеќер во крвта во рок од 30 минути и, доколку се консумираат постојано, имаат сличен ефект како полнењето на гуска за бројлери. Мастите, од друга страна, долго се задржуваат во желудникот и тенкото црево пред да бидат прислушувани и да влезат во крвта со цел да ја снабдат потребната енергија.
Современата диета треба да го зачува инсулинот. Ова бара комбинирање на различните извори на енергија во согласност со нивната смилаемост, на таков начин што приливот на енергија се одвива полека и стабилно, а во исто време се избегнуваат премногу вкупни калории. Овие се добри причини да внесете масти во менито за да го надминете јазот до следниот оброк. Од друга страна, често пропагираната диета богата со јаглени хидрати, делува како поговорна постојана капка: преку повторениот вишок јаглени хидрати, се создава отпорност на инсулин и несакани „рачки за loveубов“ многу години пред препознатливиот дијабетес. Тука започнува смртоносниот циклус. Вишокот на масно ткиво го прави инсулинот уште понеефикасен, а погрешната диета („само без маснотии!“) Го поплавува организмот со дополнителни јаглени хидрати итн.
Овој механизам веќе е индиректно осомничен. Со нокаут глувците од типот ФИРКО, ЛИРКО, МИРКО, НИРКО и повеќе, ефектите сега може да се следат веднаш. Нокаут глушецот, т.е. глушецот кој е вештачки модифициран во својот геном и оживеан, сè повеќе станува претпочитан предмет на студии затоа што научниците можат селективно да ги проценат изменетите метаболички функции во услови на живеење, а не само на клеточно ниво. „Разликата помеѓу инсулин чувствителни и инсулински нечувствителни ткива, како и споредбата со фенотипот овозможуваат за прв пат да се разгледа метаболичката функција независно од нивото на шеќер“, вели повторно Ц.Р. Кан.
Трендот да се бараат човечки паралели во експериментите со животни неодамна доби дополнителен импулс: откако луѓето се најдоа во геномот на глувците. (Херберт Хасенбајн)