Лошо за организмот Премногу маснотии, малку хранливи состојки Експертите ги критикуваат оброците на децата
Хајделберг. Според истражувачите, детските јадења кои се служат во германските ресторани се претежно нездрави.
Завршете го вашиот бесплатен пробен период сега за да го прочитате овој напис. Сите други содржини на нашата веб-страница и во апликацијата „noz News“, исто така, ќе бидат достапни за вас.
Започнете го вашиот бесплатен пробен месец сега!
Оваа статија е дел од нашата содржина Плус. Користете една од нашите понуди за да прочитате директно.
Околу четири од пет испитувани намирници се штетни за организмот од нутриционистички аспект, рече Свен Шнајдер од Хајделберг универзитетот на „Франкфуртер алгемајне сонтагсцејтунг“ („ФАС“). Заедно со други истражувачи, тој ги оценил детските јадења на менијата во 1877 година. Синџирите за ресторани не беа земени предвид. Студијата сè уште не е објавена во рецензиран весник.
Неопходни се состаноци со ресторани
Повеќето детски јадења содржат премногу маснотии и калории, малку хранливи материи и често црвено месо, изјави Шнајдер за ФАС. Ова месо, односно свинско и говедско месо, се смета за особено нездраво. Според научниците, живината, на пример, е подобра.
Федералната министерка за храна iaулија Кликнер (ЦДУ) објави на Твитер дека резултатите од студијата се причина за средба со претставници на ресторани и пабови.
Не содржи производи од цели зрна
ФАС објави дека 54 проценти од испитаните оброци содржат помфрит, а не е пронајден ниту еден интегрален производ.
Околу една четвртина од испитаните јадења не исполнија ниту еден од единаесетте критериуми на ДГЕ, рече Шнајдер. Покрај тоа, нема доволно разновидност. 70 проценти од сите детски јадења се секогаш иста, нездрава храна: шницел со помфрит, пилешки грутки, колбаси со помфрит, хамбургери, само помфрит со кечап или мајонез или јуфки со сос.