Лудило за слабеење Зошто секоја диета во тренд е само глупост на крајот - ВЕЛТ
„Ниту една диета не те прави тенка на долг рок, бидејќи ретко кој може да ја задржи намалената диета за цел живот“, пишува нашиот автор
Диетите ги прават луѓето подебели на долг рок. Студиите го докажуваат тоа. На крајот од 80 до 90 проценти од сите програми за слабеење се неуспешни. Постои причина што е така.
Уште во 2012 година, истражувањето на Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) го потврди она што го знае науката, но диетската индустрија сака да молчи: Само една година по диетата, 73 проценти од жените кои пробале диета биле или потешки или исто толку тешки како и пред диетата со глад. Ова репрезентативно истражување на жените ги поддржува наодите на бројни меѓународни и германски научници.
Поранешен претседател на германското друштво за исхрана (ДГЕ), професор Хелмут Хесекер: „Знаеме дека 80 до 90 проценти од сите програми за намалување на телесната тежина се неуспешни“. И професорот Андреас Фајфер од „Харите Берлин“ и германскиот Институт за истражување на исхраната (DIfE) потврди оваа реализација во 2013 година во „Фокус“: „90 проценти повторно добиваат на тежина по завршувањето на диетата“.
Голема студија за преглед во „Американскиот журнал за јавно здравје“ во средината на 2015 година донесе уште бесрамни резултати: Истражувачите ги анализирале податоците на 77 000 дебели жени и 100 000 дебели мажи кои сакале да ја намалат телесната тежина користејќи разни програми за слабеење. Неколку години по диетата, резултатите од животот изгледаа повеќе од оскудни: само 0,8 проценти од жените достигнаа нормална тежина, за мажите стапката беше дури и под половина процент (0,47 проценти). Овие автори исто така заклучуваат дека популарните програми и диети за слабеење се неефикасни.
Авторот е квалификуван научник во областа на исхраната и го критикува подобро -убивиот возбуда во неговата најнова книга „Навигатор за тело“
Извор: pa/Geisler-Fotop/Christoph Hardt/Geisler-Fotopres
Посно во сон, диета со камено доба, ниски јаглени хидрати, без јаглехидрати или како што се нарекуваат сите - истото важи за сите трендови: Ниту една диета не ве прави тенки на долг рок, бидејќи ретко кој може да се држи до намалената диета за цел живот. По диетата, луѓето повторно јадат нормално и нивната оригинална тежина се враќа. Но, екс-диетите не само што стануваат потешки повторно, туку главно и подебели - затоа што за време на диетата, телото ја разградува и мускулната маса, додека кампањата за враќање на јо-јо-килограми обично складира само мас.
Сите диети работат на истиот принцип: негативниот енергетски биланс, т.е. се трошат помалку калории отколку потрошени. Ова го принудува телото да ги користи своите резерви за да може да го одржи метаболизмот. Бројни научници постојано нагласуваат дека видот на диетата не е важен.
И тоа е токму она што германското друштво за дебелина (ДАГ) јасно го истакна во своите упатства во средината на 2014 година: „Во диетата, составот на јаглехидрати, маснотии и протеини тешко игра улога, само вкупниот број на калории е одлучувачки“. Значи, тоа е негативниот енергетски биланс Тајна на секоја мистериозна диета. И обратно, ова значи: приказните за соодветните диети на трендовите не се ништо повеќе од фантазии за промовирање продажби на снаодливи генијалци за продажба.