Што е дебелина Ања Хоф - совети за исхрана

Дебелина II степен

III степен на дебелина

(Пермања на дебелина или морбидна дебелина)

причини

Дебелината се јавува почесто во индустријализираните земји - особено во услови на живот што се карактеризираат со мала физичка работа и вишок храна. Во последниве години, земјите во подем исто така беа се повеќе погодени.

Бројни студии ја испитале врската помеѓу БМИ и внесувањето храна. Резултатот од студијата ВЕРА беше изненадувачки: Немаше врска помеѓу внесените калории и наб observedудуваниот БМИ. Сепак, постоеше јасен доказ дека луѓето испитани претежно консумираат премногу маснотии - особено нездрави заситени масни киселини - и премногу малку витамини и минерали.

Главните причини се:

Прејадување и недостаток на вежбање

Премногу и погрешна исхрана од една страна - премалку вежби (потрошувачка на енергија) од друга страна - доведуваат до нездрава енергетска рамнотежа. Со годишен внес на енергија од околу 1 милион килокалории, дури и мала промена во енергетскиот биланс доведува до значителни флуктуации на тежината.

Во однос на диетата, пијалоците со шеќер се чини дека играат важна улога. Иако некои прегледи доаѓаат до заклучок дека не може да се докаже никаква врска, новото истражување покажува дека тоа главно важи во трудови со финансиски судир на интереси. Студиите без финансиски конфликт на интереси покажуваат врска помеѓу редовно и големо консумирање на пијалоци со шеќер и дебелина во над 80 проценти од случаите.

Социо-културни фактори

Многу социо-културни фактори го промовираат развојот на дебелина преку неухранетост, прејадување и недостаток на вежбање:

Седечка активност
Мало движење благодарение на автомобилот, лифтот и ескалаторот
Пасивно слободно време (телевизија, компјутер)
Фрустрација, досада, стрес: јадењето како чин на прескокнување
Преголема понуда на стоки
Јадењето како замена за емоционална и лична наклонетост
Образование: "Чинијата се јаде празна", "Јадете нешто, тогаш ќе бидете нешто!"
Без редовни оброци
Брза храна: големина на порција, брзина на јадење, премногу висока содржина на маснотии, сол и шеќер, но не и доволно полнење
Гултамат за подобрување на вкусот (може да го стимулира апетитот)
Бои и мириси кои ја прават храната да изгледа поапетитивно
Рекламирање на слатка храна и масна храна
Втиснување на вкус преку додаден шеќер (безалкохолни пијалоци, храна за бебиња, засладен чај, засладени месни производи)
Ефектот јо-јо по диета
Прекумерна тежина како идеал за убавина или знак на просперитет во некои култури
Спортови каде дебелината е корисна (сумо борење)

последици

Многу болести на цивилизацијата се директно поврзани со прекумерна тежина. Дебелината е висок фактор на ризик за развој на кардиоваскуларни болести. Ако има други болести како што се дијабетес мелитус (дијабетес), нарушувања на метаболизмот на липидите (висок холестерол или ЛДЛ) или висок крвен притисок, ризикот од кардиоваскуларни заболувања (метаболички синдром) е значително зголемен, како и ризикот од предвремена смрт.

Дебелината го зголемува ризикот од артериска хипертензија (висок крвен притисок), дијабетес мелитус тип 2 (дијабетес кај возрасни, дијабетес), рефлукс, срцев удар, артериосклероза, мозочни удари, рак на дојка, остеоартритис, дегенеративни 'рбетни болести, болести на жолчното кесе, гихт и синдром на опструктивна апнеја при спиење. Од БМИ од 30, ризикот од болест е значително поголем.

Дебелината е исто така фактор на ризик за намалени когнитивни перформанси и за деменција, вклучително и Алцхајмерова болест. Ова барем делумно може да биде поврзано со дијабетес мелитус, за кој сега се знае дека е поврзан со зголемен ризик од Алцхајмерова болест. Дефекти во васкуларниот систем, нарушен метаболизам на инсулин и сигнални патишта и дефект во механизмот за транспорт на гликоза во мозокот играат улога тука. Поновите истражувања покажуваат дека колку е поголем БМИ, толку е поголем ризикот од атрофија (губење на ткиво) во одредени области на мозокот, и следствено на тоа ризикот од деменција. Предните лобуси, делови од париеталниот лобус и хипокампусот се особено погодени од намалувањето на мозочното ткиво. Сепак, сè уште не е конечно разјаснето дали прво се јавува атрофија на мозочното ткиво и дали дебелината се активира само од ова, бидејќи погодените региони имаат и мозочни центри кои влијаат на внесувањето храна и метаболизмот.

Емоционалните последици од дебелината се исто така сериозни. Засегнатите често се чувствуваат како неуспеси и аутсајдери. Честопати има психолошка, па дури и економска штета за погодените затоа што дебелината не се толерира социјално, а погодените честопати се социјално и професионално маргинализирани. Дебелината може, на пример, да спречи вработување во јавни служби или државни служби.

Финансиските и социо-економските последици од прекумерната тежина се огромни. Само оштетувањето на мускулно-скелетниот систем доведува до различни терапии, вклучувајќи хируршки интервенции (на пр. Операција на колено, хирургија на колк), што пак доведува до компликации како што се нарушувања на заздравувањето на раните и одложено закрепнување, особено во случај на изразена дебелина.

Од друга страна, покажано е епидемиолошките студии дека дебелите пациенти имаат поголеми шанси за преживување отколку пациентите со нормална тежина кај одредени болести, како што се срцева слабост, дијабетес мелитус тип 2 и хронична бубрежна слабост. Овој феномен е познат како парадокс на дебелина.

Дебелина во детството и адолесценцијата

Детската дебелина е поврзана и со поголеми здравствени ризици. Ова се однесува не само на физички, туку и на ментални болести. Дебелите деца почесто страдаат од емоционални нарушувања, нарушувања во однесувањето, училишни проблеми, АДХД, депресија, нарушувања на учењето, развојни нарушувања на коските, мускулите и зглобовите, астма, алергии, главоболки и инфекции на ушите. Додека ризикот од развојни нарушувања и други дисфункции е 1,3 пати поголем за деца со прекумерна тежина, здравствениот ризик за дебели деца е двојно поголем од врсниците со нормална тежина.

Дебелина за време на бременоста

Анализата на шкотските податоци за 28.540 бремени жени во базата на податоци за породилиштата и новороденчињата Абердин, заедно со статистичките податоци во болницата и локалните регистри на смрт, покажаа дека децата чии мајки имале БМИ од 30 или повеќе за време на бременоста, зголемен ризик од стационарно лекување поради кардиоваскуларни болести Болести и стапка на смртност која е околу една третина повисока. Сепак, кохортната студија не може да докаже каузална врска. Генетските, семејните и социјалните фактори исто така може да играат улога.

Извор: Википедија, заклучно со 2016 година

Ве молиме, понесете ги двата пополнети документи до вашата здравствена компанија за да ги регистрирате курсевите таму.