Луѓето треба да знаат што јадат - Политика Најнови вести и извештаи - ВЕСЕР-КУРИЕР

Тоа е тренд: има вегански производи на многу улични агли. Во пекари, продавници за ќебапи, дури и во супермаркети. Многу луѓе купуваат таму. Тие се повеќе се грижат за нивната исхрана. Тоа е добро само по себе, но станува за осуда ако тоа го сторат само за да бидат хип. Предметот е премногу сериозен за да биде само мода.

Се разбира, секоја личност одлучува како да јаде или да се облекува. Како го поминува слободното време или ја мие облеката. Со која банка ја чува сметката или со кој ранец носи. За сите наведени работи, постојат компании кои се залагаат за производство и работа на особено одржлив начин. Кај некои е точно, кај други е прилично тешко да се процени. Правилото е: живеј и остави да живееш. Како и да е, има смисла да се занимаваме со темата - независно од петок за демонстрации во иднина или документарни филмови на Нетфликс à la “The Game Changers”, што импресивно ги покажува ефектите што може да ги има веганската диета врз телото и неговите перформанси.

Што е Тесла за автомобилската индустрија, веганската храна е за прехранбената индустрија. На .

Диетата нè засега сите, и од повеќе причини. Се покажа дека е поздраво да се оди веган. Безброј студии докажуваат дека нивото на холестерол се намалува со веганска диета. Тие исто така докажуваат дека храната од растително потекло се вари полесно. И тие покажуваат дека ризикот од рак се зголемува при конзумирање на производи од животинско потекло. Се чини сигурно дека веганската диета е поздрава и го намалува ризикот од болести. Спротивно на тоа, ова не значи дека оние кои продолжуваат да консумираат производи од животинско потекло, автоматски се разболуваат.

За повеќето луѓе, вкусот е секако клучен. Божиќ е пред самиот агол, а веганското мени за многумина е сè уште незамисливо. За нив, месото е дел од оброкот, особено во посебни прилики и празници. А, алтернативите без месо често имаат различен вкус. Производството, исто така, барем покренува прашања кога станува збор за производи за замена на вегани. Многу од овие намирници се делумно направени од соја. За производство се потребни огромни области. Делови од дождовната шума Амазон се расчистени - за производство на соја за добиточна храна. Најголемиот дел од сојата содржана во вегански производи доаѓа од Европа.

На Венго делумно му се допаѓа услугата, презентацијата на садовите и амбиентот .

Дискусиите на социјалните мрежи често даваат впечаток дека само една диета е вистинската. Понекогаш во колумните за коментари се чувствувате како штотуку да започнала војна помеѓу милитантни месојади и екстремистички вегани. Двете страни имаат свои причини и свои аргументи. Нема ниту правилно, ниту погрешно. Размислувањето за вашата диета може да има смисла, особено во однос на околината.

Чувањето на разни животински видови - особено говеда - е исклучително штетно за климата. Како прво, животните испуштаат многу метан, што е 25 пати поштетно од јаглерод диоксидот. Од друга страна, шумите се сечат и се повраќаат степи за да можат пасење животни. Според Сојузната агенција за животна средина, 60 проценти од земјоделската површина во Германија се користи за добиточна храна за добиток, свињи и други животни. На пример, само 20 проценти од областа одгледува жито или зеленчук кои се наменети директно за исхрана на луѓето.

Германците стануваат подебели - со фатални последици по здравјето. Секој може да се спротивстави на ова .

Сојузната агенција за животна средина со право бара да се наплаќа 19% ДДВ за месото. Месото е премногу ефтино. Дури и да е така, можеби поскапото месо не е единствениот начин. Fубрива и пестициди кои влегуваат во оптек преку подземните води создаваат дополнителни ризици за луѓето и околината.

Политичарите мора да имаат храброст да ги решат овие вистини. Но, тоа не е сè, бидејќи краткорочните мерки не се ефикасни. Потребна е долгорочна стратегија. Ова не смее да сака да ги едуцира потрошувачите, бидејќи тогаш промените обично траат кратко. Треба да информира, обучува и предупредува.

Луѓето треба да бидат свесни што јадат, како е направен производот што го купиле и што значи производството за околината. Покрај тоа, мора да биде јасно обележано кои супстанции се содржани. Ова има смисла само ако потрошувачите се во можност да ги разберат етикетите. Некои списоци на состојки во супермаркетот во моментов се читаат како инсерти за пакувања за лекови. Не може да остане така.