Лук ефикасен против настинки, Ковид-19 и коронавируси
Лукот е здрав, две сурови чешниња лук на ден би требало да штитат од настинки, вируси и коронавируси, како и Ковид-19 во пандемијата на короната.
Постојат многу домашни и народни лекови кои кружат на Интернет за разни симптоми како што се течење на носот, кашлица и други симптоми предизвикани од инфекции на грип. Овие домашни лекови, исто така, вклучуваат џвакање или дробење суров лук, кој помага во ублажување на настинки и грип. Вклучувајќи истурање мед над него пред да го голтнете лукот. Најновото истражување исто така потврдува дека лукот може да биде навистина ефикасен против настинки и вируси. Па дури и за помалку од три часа. Две чешниња лук кои се јадат сурови дневно треба да го овозможат ова. Старите домашни лекови исто така препорачуваат кромид заедно со лук против настинка или со млеко. Во неколку тековни студии, истражувачите исто така успеаја да потврдат дека лукот може да спречи коронавирусна болест Ковид-19 и затоа е корисна здрава храна за време на пандемијата на короната.
Ефектите на лукот против инфективни вируси на бронхитис
Лукот се смета за природен лек против вируси, а бактериите исто така можат да покажат позитивни ефекти против вируси на заразен бронхитис, како што е коронавирусот. Во една неодамнешна студија, на пример, успешно беше испитан инхибиторниот ефект на екстрактот од лук врз бронхијален коронавирус. Сепак, тоа не беше сегашниот коронавирус САРС-Ков-2.
Во контекст на новиот коронавирус, многу луѓе тврдат дека јадењето лук (па дури и друга храна) може да помогне во спречување на Ковид-19 и други вирусни инфекции. Другите гласови одбија да бидат ефективни во овој поглед. Вистинска проценка најпрво треба да се направи научно. Меѓутоа, ако има добар вкус, лукот сигурно не му штети.
Лукот како корисна храна во пандемијата на короната: Allium sativum има превентивно дејство против коронавирусот САРС-Ков-2 болести Ковид-19
Неодамнешна студија покажа дека Allium sativum, или лук, всушност има корисни превентивни ефекти, особено пред да се зафати со САРС-КоВ-2 коронавирус.
Како што е познато, лукот е функционална храна која е првенствено позната по неговото зајакнување на имунитетниот систем (имуномодулаторно). Allium sativum исто така има антимикробно и антиинфламаторно дејство што му помага на организмот против бактерии и други патогени. Allium stivum има и антимутагени и антитуморни својства.
Антивирусната ефикасност исто така е докажана. Бидејќи истражувачите покажаа во неодамнешното истражување дека некои компоненти на растението се ефикасни против протозои на паразити. Во овој контекст, лукот се чини дека ги обновува повеќето неправилно функционирање на имунолошкиот систем, забележани кај пациенти со инфекција со КОВИД-19.
Исто така, постои врска помеѓу имунолошкиот систем и лептинот кој го поттикнува воспалението. Евидентна е улогата на лептин во зголемувањето на про-воспалителните, про-воспалителните цитокини и во намалувањето на апетитот. Поради оваа причина, би можело да биде корисно да се ублажат некои симптоми на Ковид ако концентрацијата на хормонот на масното ткиво лептин се намали со лук.
Друга студија разгледа десет лесно достапни зачини и нивните можни ефекти врз инхибицијата на протеините на скокот на коронавирусот САРС-Ков-2. Или нивно врзување со човечките рецептори ACE2. Тоа покажа дека девет соединенија во лук, кромид, ѓумбир, пеперминт, чили и тилчец можат да го инхибираат вирусот. Сите зачини се јадат и може да се користат како домашни лекови за КОВИД-19.
Сумирајќи, според моменталната состојба на науката, потрошувачката на лук се чини дека е разумна превентивна мерка против инфекција со КОВИД-19. Имено, за зајакнување на клетките на имунолошкиот систем и за сузбивање на ефектите на лептин на антиинфламаторно начин. Освен неговите бројни други корисни ефекти врз здравјето.
Две чешниња лук за здравје
Во мала клиничка студија неодамна објавена во „ofурнал за исхрана“, учесниците во студијата зедоа 5g суров, мелен лук со оброк. Тие беа околу две чешниња лук. Тогаш лекарите им ја зедоа крвта.
Гените на јадечот на лук покажаа значително поголема активност веќе 3 часа после јадење. Тоа беа гените вклучени во производството на бели крвни клетки кои го зголемуваат имунитетот. Патем, тие исто така можат да ја поддржат одбраната од рак.
Ефективност: зошто лукот помага против настинки
Додека научниците сè уште не можат со сигурност да кажат дали лукот навистина се бори против настинката толку брзо како што ги активираше гените на испитаниците во цитираната студија, претходните истражувања потврдуваат дека се активираат специјални механизми на дејствување кога лукот се користи против настинката.
Студија од 2012 година открива дека оние кои земале лук дневно не само што имаат зголемена активност на бели крвни клетки, туку имаат и помалку сериозни и помалку долготрајни симптоми на настинка отколку оние кои примале плацебо.
Покрај тоа, постара студија од 2001 година покажа дека луѓето кои земале лук за обична настинка, имаат помала веројатност да настинат и побрзо закрепнуваат кога.
Лук против настинка благодарение на одредени хранливи состојки
Па што е одлично кај лукот? Истражувачите сè уште не ги лоцирале специфичните компоненти кои се борат против вирусите. Сепак, тие сугерираат дека одредени хранливи материи во лукот може да имаат врска. Ова вклучува витамин Ц, минерали како што се селен, одредени ензими и соединенија што содржат сулфур.
Конечно, се чини дека лукот работи и како додаток на храна за настинка. Оние кои ќе го изберат овој пат треба да изберат екстракт од алицин во прав. Бидејќи гарантира постојана количина на алицин по единица.
Гответе со лук и добијте здравствени придобивки од алицин
Според експертите, ако сакате сами да пробате лек со лук, треба да го исечете лукот на парчиња или да ги смачкате каранфилките и да ги консумирате сурови. На пример со прелив за салата. Според научниците, тоа продолжува Намачкајте ги суровите чешниња лук на Без ензим алииназа. Тоа, пак, помага при Формирање на алицин, на антибактериски може да работи.
Алицинот се формира само кога ќе се уништи клеточната структура на лукот. Одредени состојки доаѓаат во контакт со ензимот алииназа, така што на крајот се формира алицин.
Значи, ако сакате да готвите со лук, исечкајте ги или смачкајте ги каранфилките. Потоа оставете ги да „одморат“ до 10 минути пред загревањето. Ова е најдобриот начин да се зачуваат здравствените придобивки од алицинот.
Патем, ова исто така вклучува и ефект на алицин во намалувањето на содржината на пурин во храната, што може да биде од голема важност за пациентите со гихт.
Литература:
Li T, Ren L, Wang D, Song M, Li Q, Li J. Ефект на алицин и неговиот механизам на дејствување при отстранување на пуринот во турбо [објавено на интернет пред печатење, 2020 година 27 август]. Ј наука за храна. 2020 година; 10.1111/1750-3841.15394. дои: 10.1111/1750-3841.15394
Donma MM, Donma O. Ефектите на алиум сатиум врз имунитетот во рамките на инфекцијата со КОВИД-19. [објавено на интернет пред печатење, 2 јуни 2020 година.] Медицински хипотези. 2020 година; 144: 109934. дои: 10.1016/j.mehy.2020.109934
Елизабет Лисиман, Алис Л Бахасел, Марк Коен. Лук за обична настинка. Кохрејн База на податоци Сист Рев. 2014 Ноември; 2014 година (11): CD006206. Објавено на Интернет 2014 Ноември 11. дои: 10.1002/14651858.CD006206.pub4
Лејла Бајан, Пир Хосаин Куливанд, Али Горџи. Лук: преглед на потенцијални терапевтски ефекти. Авицена Ј Фитомед. 2014 јануари-февруари; 4 (1): 1-14.
Билјана Бауер Петровска, Светлана Цековска. Извадоци од историјата и медицинските својства на лукот. Фармакогн Рев. 2010 јануари-јуни; 4 (7): 106-110. дои: 10.4103/0973-7847.65321
Voss S, Schnakenberg R, Weckbecker K, Bleckwenn M. Превенција на инфекции на горниот респираторен тракт. Ларингориноитологија. 2018 август; 97 (8): 529-536. дои: 10.1055/a-0589-3591. Epub 2018 6 август.