М; nchen-ThalkirchenObersendling - Одлична угостителска куќа за високи резиденции победи во Ерн;

Резиденција победи во конкуренција на исхрана

Државното Министерство за храна, земјоделство и шумарство ги почести победниците на натпреварот „здрава книга. Победи“ на симпозиумот за стационарно угостителство во високи години. Петте наградени компании се добри примери на најдобра практика за промовирање на здравјето и одржливо угостителство за постари граѓани и добија парична награда од 1.000 евра. Задоволна од наградата беше и Резиденција Минхен Созиалбетриебе ГмбХ, Минхен. Вкупно 107 документи за апликација од болнички стари лица во Баварија беа примени од Центарот за компетенции за исхрана - КЕрн.

угостителска

Theителите на Residenzia Sozialbetriebe GmbH во Минхен можат да уживаат во разновиден спектар на јадења во вкусна атмосфера. Со „Денот на Веги“ неделно и со употреба на сезонски состојки, објектот ги исполнува своите одржливи стандарди. Секој месец се организира појадок „готвење во шоу“ во животните области или жителите понекогаш самите ја земаат дрвената лажица под надзор. "Тимот во кујната и јас сме многу среќни за наградата. Тоа е поттик за нас да продолжиме да им нудиме на нашите жители добра храна со целосна посветеност", рече д-р. Харалд Грош, управен директор и управител на објектот.

Хаус Резиденција првично започна како хотел во 1970-тите - но само неколку години подоцна, со многу големи еднокреветни соби, им понуди на првите постари граѓани пријатна куќа. Обемното обновување беше завршено пред две години и оттогаш 128-те жители престојуваа во светли, пријателски простории со модерен мебел.