Мафини од овес, банани и протеински прав; KissTheCook

Мафини од овес, банани и протеински прав

Јас сè уште имам слабост, сакам слатки, па ја пребарував мрежата долго и широко, можеби можеби ќе најдам нешто што ќе ја задоволам желбата за слатки, но без да ми донесе дополнителен шеќер и лоши масти. Не го најдов точно тоа што го барав, но читајќи на неколку места успеав да составим рецепт што ќе го споделам со вас на следново.

За 12 порции ни требаат:
- многу зрела банана, од онаа со црни дамки на неа
- 3 топки., 90 гр чист изолиран протеински прашок, од оној што не содржи јаглехидрати, а кој може да го најдете во продавниците со спортски додатоци. Јас користам метантура со вкус на малина QNT. Засладувачот е природен и е многу силен по вкус.
- половина до три четвртини од чашата фина овесна каша измешана со тврда овесна каша или природни мусли, без шеќер, користев овесна каша од Lidl и природни мусли од MegaImage, сопствена марка
- јајце
- лажичка масло
- 20g сурови бадеми
- трета чаша јогурт со малку маснотии, користев Пилос о, 1%, исто така од Лидл
- лажичка прашок за пециво
- половина лажичка сода бикарбона
- половина лажичка сол

Подготовка:
Ние ја вклучуваме рерната и ја свртуваме на 205С, гас од фаза 4.
- ставете овес и мусли во блендерот и процесирајте додека не се претвори во мали честички, како помалку фино брашно
- додадете протеински прав и повторно процесирајте за да ги измешате
- додадете ги останатите состојки и добро процесирајте
Време е да се остави композицијата да навлезе малку. Извадиме плех со мафини или форми и им даваме обоена хартија за да се запознаат едни со други.
Се враќаме во нашиот состав и, со лажица, мешаме уште еднаш. Време е да ги пополните формуларите. Во форма ќе внесете околу 2 лажици од составот и ќе се полнат до една третина од висината на хартијата.
Ставете го плехот во рерна и оставете го 10 минути на температурата спомената погоре. По ова време, ќе забележите дека горниот дел е зарумен, намалете го огнот на 180С и почекајте уште 5 минути. Тестирајте ги мафините со чепкалка за заби/ражен. Ако сè уште не се направени, оставете ги две или три минути.

Може да се сервира топло, со чај или чаша млеко, но и ладно, за утринско кафе.
Кифла ќе содржи: 67 калории, 5 гр јаглехидрати, 2 гр маснотии, 8 гр протеини, 2 гр шеќер, 1 гр влакна.

Добар апетит и не заборавајте да го изберете вкусот кој најмногу ви се допаѓа кога купувате протеински прав затоа што тоа ќе биде вкусот на вашите мафини. Следно на мојата листа е, секако, чоколадо.
Внимание: протеинскиот прав е органски производ, па доколку ги чувате мафините повеќе од два до три дена, подобро е да ги чувате во фрижидер за да избегнете мувла.

---