Макробиотичка диета Тоа е зад тоа
Макробиотичката диета е нов здравствен тренд кој доаѓа од Далечниот Исток. Во овој здравствен совет, ви објаснивме кој принцип стои зад посебната форма на исхрана.
Макробиотичка диета - што точно е тоа
Терминот макробиотици е составен од двата грчки збора „макроа“ за „голем“ или „долг“ и „биос“ за „живот“. Макробиотици значи „долг живот“.
- Основната идеја на макробиотичката диета е филозофијата на јин и јанг. Макробиотската диета треба да ги одржува овие две сили во рамнотежа. Тоа не е „диета“ во смисла на посакувано намалување на телесната тежина.
- Јин е името дадено на силата што се шири во универзумот. Спротивно на тоа, Јанг стои како договорна сила. Храната треба да се избере и да се состави според овие критериуми.
- Во макробиотичката диета, јин се залага за овошје, шеќер, калиум и сета храна што формира киселини. Јанг, од друга страна, ги вклучува сите основни намирници. Ова вклучува, на пример, многу видови жито. Но, киселата зелка е исто така алкална храна. Солта спаѓа и во категоријата Јанг.
- Можете да создадете рамнотежа на Јин и Јанг според макробиотичката филозофија ако вашата диета се состои од 5 дела Јин и еден дел Јанг.
- Овој однос меѓу двете спротивности, кој се смета за оптимален, има позадина. Кафеавиот ориз се смета за оптимална храна во макробиотиците - а неговиот однос на калиум и натриум е само 5 спрема 1.
Исхрана во макробиотичката диета
Како што веќе споменавме, кафеавиот ориз се смета за најдобра и најважна храна во исхраната со макробиотици.
- Просото и 'ржот исто така се препорачуваат како цели зрна. Покрај овошје и зеленчук, без двоумење можете да уживате во мешунките и производите од соја. Исто така, нема ништо лошо во грицкање ореви или јадење семе.
- Од друга страна, треба да избегнувате млечни производи како месо колку што е можно повеќе ако сакате да јадете според макробиотичката диета. Истото важи и за алкохолот и кофеинот. Патем, кофеинот не го има само во кафето. Повеќето чаеви содржат и кофеин.
- Во основа, треба да ја избришете целата индустриски произведена храна од вашето мени. Замрзната пица, на пример, не е дел од макробиотичката диета.
- Некои аспекти на макробиотската исхрана треба да бидат позитивно нагласени. Пред сè, исхраната постигнува резултати со бројните производи од цели зрна, кои истовремено содржат доволно јаглехидрати и влакна.
- Меѓутоа, ако строго се следи, оваа форма на исхрана може да доведе и до симптоми на недостаток. На пример, постои ризик од недостаток на протеини. Бидејќи месото во голема мера се избегнува, на телото му недостасува особено витамин Б12.
Не само некои форми на исхрана како што е диетата со макробиотици, туку и јогата доаѓаат од Далечниот Исток. Во нашата следна статија, ќе разгледаме стилови на јога и ќе ги претставиме главните.